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Mezcla de Tomillo y Naranja en polvo

€8,50 EUR

  • Un mix versatile e salutare per i piatti di tutti i giorni.
  • Esalta il sapore di verdure, risotti, focacce e impasti.
  • Unisce la freschezza dell’arancia alla profondità aromatica del timo.

Entrega estimada entre 22 Puede y 24 Puede.

El Mezcla de Tomillo y Naranja en polvo nace de la combinación de ingredientes 100% naturales, cultivados en las fértiles tierras volcánicas delEtna, dentro del proyecto Sari, que protege la biodiversidad y valora las excelencias sicilianas. Esta mezcla une la frescura cítrica de lanaranja siciliana, rica en vitamina C y antioxidantes, con la intensidad aromática del tomillo, conocido por sus propiedades digestivas y antibacterianas.

Perfecto para gratinados de autor, realza el sabor de las verduras al horno, como la calabaza o los tomates gratinados, y es ideal para dar sabor a masas de pan, focaccias y crackers. Añadido a mantequilla derretida, crea una base aromática para tortellini y primeros platos, mientras que en los risottos aporta un equilibrio perfecto entre notas herbáceas y cítricas.

Una mezcla versátil y saludable para los platos de todos los días, que lleva a la mesa todo el aroma de Sicilia.

Se assunti tutti i giorni gli ingredienti di questo mix aiutano il benessere del nostro organismo.

Timo:
Il timo ha proprietà antibatteriche e digestive, rafforza il sistema immunitario e favorisce il benessere respiratorio.

Arancia in polvere:
Ricca di vitamina C e antiossidanti, l’arancia in polvere sostiene il sistema immunitario e aiuta la digestione.

  • Spargi il il mix su verdure gratinate come zucchine, melanzane e patate.
  • Provalo sulla zucca tagliata a fettine sottili, prima di metterla in forno, per esaltarne la dolcezza.
  • Aggiung il il mix ai funghi ripieni o gratinati, per un aroma fresco e avvolgente.
  • Mescolalo al burro fuso e crea una base aromatica per tortellini o pasta ripiena.
  • Usa il mix per mantecare risotti, donando una nota agrumata e profumata.
  • Aggiungilo negli impasti di pane, focacce o crackers.
  • Spolveralo su gnocchi di patate con burro e salvia per un tocco aromatico extra.
  • Perfetto per aromatizzare pollo o pesce al forno
  • Aggiungilo a salse e marinature per condire tofu e carne bianca. 
  • Spolveralo su formaggi freschi, come ricotta o caprino, per un contrasto delicato.

Más información

Información

  • Ingredientes

    timo, arancia in polvere

  • Peso

    20 g

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Alérgenos

Mix Timo e Arancia in Barattolo Boniviri

Mezcla de Tomillo y Naranja en polvo

€8,50 EUR

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Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese che, alle pendici dell'Etna, ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra, ma anche idee innovative, rimanendo profondamente legato alla sua terra. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Una receta para ti

Risotto cremoso con timo e arancia

Per preparare un risotto aromatizzato con timo e arancia in polvere, trita finemente 1 scalogno piccolo e fallo rosolare in padella con 3 cucchiai di olio EVO Boniviri per un paio di minuti. Aggiungi 160 g di riso Carnaroli o Arborio e tostalo finché i chicchi diventano traslucidi. Grattugia la scorza di 1 arancia grande non trattata, spremine il succo e versali nel riso, poi sfuma con ½ bicchiere di vino bianco secco. Aggiungi q.b. di mix timo e arancia in polvere Boniviri e un mestolo di ½ litro di brodo vegetale, mescolando e aggiungendo altro brodo man mano che viene assorbito. Quando il riso è quasi cotto, regola di sale. A fine cottura, togli dal fuoco e manteca con 20 g di burro salato e 2 cucchiai di parmigiano grattugiato. Impiatta e decora con un’ulteriore spolverata di timo e arancia in polvere per esaltare i profumi.