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Lavanda del Etna

€7,50 EUR

  • Dissetante, rilassante e rinfrescante
  • Per aggiungere colore e profumo ai tuoi piatti.
  • Per un tocco raffinato.

Entrega estimada entre 22 Puede y 24 Puede.

Formato

Las flores de lavanda secas son un ingrediente versátil, apreciado por su aroma relajante y sus propiedades ansiolíticas naturales. Gracias a su color intenso y forma elegante, las flores añaden un toque refinado a platos, postres y cócteles, realzando cada preparación con una nota aromática delicada. Su sabor fresco y refrescante las hace perfectas para tisanas, infusiones y bebidas refrescantes, tanto calientes como frías.

La lavanda ha azione balsamica sulle vie respiratorie ed è dunque un buon rimedio naturale contro le malattie da raffreddamento. E’ inoltre ricca di linanolo, sostanza con proprietà calmanti e rilassanti, ed è per questo che può essere utilizzata per ridurre l'insonnia ed il mal di testa.

1. Arricchisci i formaggi 

Aggiungi fiori di lavanda essiccati ai caprini o ai formaggi freschi per un delicato aroma floreale e un tocco di colore sulla tavola, per stupire gli ospiti. Puoi distribuirla direttamente sul formaggio o mescolarla al miele, per un abbinamento raffinato.

2. Prepara cocktail e liquori eleganti

Il carattere erbaceo del gin si sposa con le note rilassanti della lavanda, creando drink eleganti con i fiori essiccati. Lascia la lavanda in infusione con vodka o gin, per un fresco digestivo.

3. Provala con i dolci, come panna cotta e miele

Provala in biscotti, torte e creme: basta infondere la lavanda nel latte o mescolarla direttamente all’impasto per aggiungere un tocco profumato a muffin, panna cotta o frolle. Rilascia bene il suo aroma anche nel miele.

4. Rilassati con una tisana alla lavanda

Aggiungi qualche fiore di lavanda a un infuso di menta e completa con succo di limone per una tisana rilassante. Perfetta anche con latte caldo e miele, per una coccola serale.

Más información

Información

  • Ingredientes

    lavanda

  • Peso

    10 gr o 5 gr

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Alérgenos

Lavanda del Etna

Lavanda del Etna

€7,50 EUR

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¿Conoces quién lo produce?

Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese che, alle pendici dell'Etna, ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra, ma anche idee innovative, rimanendo profondamente legato alla sua terra. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Una receta para ti

Mousse al Limone e Lavanda

Per preparare una mousse al limone e lavanda, scalda 250 ml di panna con 2 cucchiai di lavanda essiccata, lascia in infusione per 10-15 minuti, poi filtra e raffredda. Monta 2 albumi con 50 g di zucchero a velo fino a ottenere una meringa soda. Monta la panna aromatizzata con altri 50 g di zucchero a velo, aggiungi il succo e la scorza di 1 limone, quindi incorpora delicatamente gli albumi. Versa nelle coppette e fai riposare in frigo per almeno 2 ore. Decora con miele, fiori di lavanda e biscotti sbriciolati prima di servire. Un dessert fresco, profumato e raffinato.