(2)

Orégano del Etna

€2,50 EUR

  • Aroma mediterráneo, que sabe a hogar
  • Secado al natural, siempre listo en la despensa
  • Tiene efectos digestivos, antioxidantes y antibacterianos

Entrega estimada entre 20 Junio y 22 Junio.

Formato

Cultivado en las laderas del volcán Etna, nuestro orégano seco desprende todo su aroma intenso y auténtico, perfecto para realzar el sabor de pizzas, salsas, verduras, legumbres y marinados. Utilizado ya por los egipcios y los griegos, además de ser una valiosa hierba aromática, para ellos era símbolo de paz y felicidad.

Uno de los ingredientes más queridos de la cocina italiana, que nunca puede faltar en la despensa. Boniviri lo ofrece en formato de reserva de 25 g, ideal para quienes les gusta tenerlo siempre a mano en la cocina, listo para añadir un toque mediterráneo a cada plato.

El orégano posee propiedades antibacterianas y es un aliado valioso para el bienestar. Sus hojas pueden emplearse en infusión para tisanas beneficiosas, útiles contra el resfriado, la gripe y los trastornos digestivos. El aceite esencial de orégano es particularmente eficaz y se considera un potente antiséptico natural, ideal para combatir infecciones de las vías respiratorias y el dolor de garganta.

1) Condimento para pizza y focaccias
Espolvoréalo sobre pizza, focaccia y bruschettas para realzar el sabor mediterráneo.
2) Dar sabor a salsas y guisos
Agrégalo a las salsas de tomate, ragú y salsas para pasta para un toque aromático extra.
3) Base para aderezos y vinagretas
Mézclalo con aceite, vinagre y sal para una vinagreta perfecta para ensaladas y platos fríos.
4) Huevos y tortillas más aromáticos
Agrégalo a los huevos revueltos, tortillas y omelettes para un sabor más mediterráneo.
5) Aromatizar quesos y lácteos
Perfecto sobre mozzarella, feta, ricotta y quesos frescos, tal vez con un chorrito de aceite
6) Para ensaladas y verduras
Perfecto para ensaladas de tomate, caprese y ensaladas mixtas, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Excelente sobre verduras a la parrilla o al horno como calabacines, berenjenas y pimientos.
7) Para marinados y aderezos
Combina orégano seco con aceite, limón y ajo para marinar carne, pescado o tofu antes de cocinar.
8) Realzar el sabor de las legumbres
Agrégalo a garbanzos, frijoles y lentejas para un aroma más intenso y mejor digestibilidad.
9) Papas y guarniciones más sabrosas
Espolvoréalo sobre papas al horno, puré o papas cocidas para un sabor más marcado.
10) Pan y empanizados crujientes
Mézclalo con pan rallado para empanizados más sabrosos en verduras, pescado o carne. Agrégalo a las masas de pan y taralli para un aroma irresistible.

Más información

Información

  • Ingredientes

    orégano

  • Peso

    25 gr o 15 gr

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    18 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

  • Alérgenos

Origano dell'Etna

Orégano del Etna

€2,50 EUR

€2,50 EUR

¿Conoces quién lo produce?

Sari Azienda Agricola

Sari nace del sueño de Roberto Carbone, un joven empresario de Catania, que en las faldas del Etna ha transformado un pequeño lote de terreno volcánico en un oasis de biodiversidad. Entre los intensos aromas de las plantas medicinales y los colores vivos de la naturaleza, Roberto cultiva no solo la tierra sino también ideas innovadoras, manteniéndose profundamente ligado al volcán Etna. Cada planta es un homenaje a la riqueza del territorio etneo y a la pasión de quienes eligen quedarse y valorarlo.

Una receta para ti

Tomates Asados con Orégano y Miel

Corta por la mitad 4 tomates maduros y colócalos en una bandeja para hornear. Condiméntalos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de orégano seco, una pizca de sal y pimienta, y un ligero hilo de miel para realzar su dulzura. Hornéalos a 180°C durante 25 minutos, hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados. Sírvelos calientes sobre rebanadas de pan tostado o como guarnición aromática para un plato simple y lleno de sabor mediterráneo.