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Mezcla de Guindilla y Limón

€8,50 EUR

  • Aporta frescura y picante a tus platos.
  • Estimula el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico.
  • Elaborado con chile del Etna y limón de Sicilia.

Entrega estimada entre 19 Junio y 21 Junio.

Ideal para sazonar la espaguetada tradicional con ajo y aceite, pero con un toque de limón que hace que el plato sea más fresco y decidido. La mezcla de chile del Etna y polvo de limón de Sicilia Boniviri es excelente también para añadir al aceite crudo para condimentar el pan y las frituras de pescado, dejándolas fragantes y crujientes. Excelente en sopas de mariscos como los mejillones.

Si se toman todos los días, las hierbas de esta mezcla ayudan al bienestar de nuestro organismo.

Chile:
El chile estimula el metabolismo, favorece la circulación y fortalece las defensas, ayudando al bienestar diario.

Limón en polvo:
El limón en polvo, rico en vitamina C y antioxidantes, depura el organismo y sostiene las defensas inmunitarias diarias.

  • Ideal en sopas de crustáceos como las mejillones.
  • Prueba una versión más fresca y original spaghetti con ajo, aceite y guindilla.
  • Espolvorea la mezcla sobre risottos de limón o mariscos, para realzar el sabor. 
  • Perfecto para condimentar una crema o una crema suave de verduras
  • Espolvoréalo sobre las frituras de pescado, para mantenerlas crujientes.
  • Agrégalo a los camarones salteados en sartén, aportando un sabor intenso y cítrico.
  • Pruébalo sobre las patatas al horno, creando un contraste entre dulzura y picante.
  • Espolvoréalo sobre verduras a la parrilla, como calabacines, pimientos o berenjenas.
  • Agrégalo a los garbanzos crujientes o lentejas
  • Úsalo en chips de verduras caseras, como col rizada o batatas
  • Agrégalo a mezclas de frutos secos y semillas, para un aperitivo original.

Prepara marinadas para carne, pescado o tofu.

Más información

Información

  • Ingredientes

    pimiento picante seco, polvo de limón seco

  • Peso

    20 g

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    18 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

  • Alérgenos

Mix Peperoncino e Limone in Barattolo Boniviri

Mezcla de Guindilla y Limón

€8,50 EUR

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¿Conoces quién lo produce?

Sari Azienda Agricola

Sari nace del sueño de Roberto Carbone, un joven empresario de Catania que, a los pies del Etna, ha transformado un pequeño terreno volcánico en un oasis de biodiversidad. Entre los intensos aromas de las plantas medicinales y los colores vivos de la naturaleza, Roberto cultiva no solo la tierra, sino también ideas innovadoras, manteniéndose profundamente ligado a su tierra. Cada planta es un homenaje a la riqueza del territorio etneo y a la pasión de quienes eligen quedarse y valorarlo.

Una receta para ti

Albóndigas de garbanzo y zanahoria con chile y polvo de limón

Para preparar albóndigas de garbanzos y zanahorias con chile y limón seco en polvo, tritura 250 g de garbanzos cocidos con 1 zanahoria rallada, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de harina de garbanzo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de Mezcla de Chile y Limón, ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de sal y pimienta negra al gusto. Trabaja la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea, luego forma pequeñas albóndigas. Colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno, úntalas con un poco de aceite y hornéalas a 180°C durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se doren uniformemente. Sírvelas con una salsa a base de yogur, jugo de limón y una pizca de chile y limón en polvo para un contraste fresco y especiado.