Aceite EVO orgánico con chile 250 ml
€9,90 EUR
Precio unitario porEntrega estimada entre 22 Puede y 24 Puede.
Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico con Chile 250ml Boniviri – Picante equilibrado, mezcla de cultivares sicilianas, extraído en frío en Sicilia.
El aceite de oliva extra virgen orgánico con chile Boniviri nace del encuentro entre una valiosa mezcla de cultivares sicilianas y chile orgánico seleccionado, cultivados y procesados en Sicilia según estrictos estándares de calidad y sostenibilidad, durante la última campaña oleícola 2025/2026.
Extraído en frío con temperaturas siempre inferiores a 27°C, desde el lavado de las aceitunas hasta la gramolatura, preserva intactas las características organolépticas del aceite y las notas aromáticas naturales del chile. El resultado es un condimento aromático, con un picante armónico y persistente, capaz de realzar los platos sin cubrir sus sabores.
Boniviri es el único aceite siciliano producido por una empresa certificada B Corp, reconocimiento que certifica un impacto positivo y medible en el ámbito social y ambiental. La producción está a cargo de una red de agricultores y agricultoras que operan respetando la tierra, las personas y las comunidades locales, dentro de una cadena ética, transparente y sostenible.
El envase elegante lo hace ideal para llevar directamente a la mesa y usar como condimento final en crudo, añadiendo carácter, color y personalidad a cada plato.
Consejos de uso:
Al probarlo, libera notas vegetales frescas del aceite extra virgen, enriquecidas con un picante limpio y equilibrado.
Perfecto en crudo sobre bruschettas, pizza, verduras a la parrilla, legumbres, huevos, carpaccios de pescado o carne, sopas y primeros platos. Ideal para quienes desean dar un toque decidido pero elegante a las preparaciones diarias y gourmet.
Compra en línea y recibe en casa.
- Aceite de oliva virgen extra orgánico y 100% italiano.
- Procesado con procesos mecánicos y prensado en frío.
- El año de la campaña oleícola está indicado en transparencia en la etiqueta.
- Las aceitunas se recogen aún verdes y molidas en pocas horas, priorizando la calidad y las propiedades nutritivas sobre la cantidad extraída.
- El molino debe limpiarse escrupulosamente después de la molienda anterior para evitar contaminaciones que afecten la calidad premium de nuestro aceite. Algunos productores de la red Boniviri están invirtiendo en un molino privado.
- Conservado en silos bajo nitrógeno, el aceite se extrae y embotella solo cuando se agota la reserva anterior.
- Embotellado en vidrio oscuro, único material que no sufre el efecto corrosivo del aceite.
NB. Para la compra en lata recomendamos trasvasar inmediatamente todo el contenido a botellas de vidrio, para evitar disminuir el contacto con el aire que provoca oxidación.
Valor energético: 3430 KJ / 820 Kcal
Grasas totales:
- de las cuales saturadas: 14,5 g
Carbohidratos: 0 g
- de los cuales azúcares:
Proteínas:
Sodio:
Más información
Información
-
Ingredientes
Olio extra vergine di oliva biologico
-
Fecha máxima de caducidad
18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
-
Origen
Italia
-
Envasado en
Frantoio Ruta, Castelluccio (SR)
-
Producido por
Frantoio Ruta, Castelluccio (SR)
-
Peso
250 ml
¿Conoces quién lo produce?
