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Rosmarin vom Etna

€2,50 EUR

  • Uno degli aromi più usati nella cucina italiana, che non può mancare in dispensa.
  • Grazie ai suoi Stimola i processi digestivi e riduce il gonfiore addominale.
  • Effetto energizzante naturale, con proprietà tonificanti, utili per contrastare la stanchezza fisica e mentale.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 22 Mai und 24 Mai.

Format

Rosmarin ist eines der am häufigsten verwendeten Würzkraut in der italienischen Küche, unverzichtbar, um den Geschmack von Fladenbroten, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Gemüse zu verfeinern. Unser Rosmarin, angebaut an einem Abhang des Vulkans Ätna, wird auf natürliche Weise getrocknet und sorgfältig verpackt, um sein intensives Aroma und seine Frische zu bewahren. Immer griffbereit im Vorratsschrank, ist er perfekt, um jedes Gericht mit einer mediterranen Note zu bereichern. Neben seinem Geschmack ist Rosmarin auch für seine verdauungsfördernden und belebenden Eigenschaften für dein Wohlbefinden bekannt.

Il rosmarino favorisce la diuresi e aiuta a regolare la digestione e il transito intestinale.
In infuso, libera le vie respiratorie e calma la tosse persistente.

1) Pane, focacce e grissini

Aggiungi un pizzico di rosmarino all’impasto della focaccia per un profumo irresistibile. Spolveralo sui grissini fatti in casa per un tocco aromatico.

2) Pizza e sughi di pomodoro

Spolveralo sulla pizza per aggiungere un tocco aromatico. Aggiungilo nei sughi di pomodoro per dare profondità di sapore.

3) Risotti e cereali 

Un pizzico di rosmarino esalta il gusto di risotti ai funghi, alle patate o al formaggio. Perfetto anche per insaporire cous cous, farro o orzo.

4) Condimenti per insalate

Mescolalo con olio, aceto e un pizzico di sale per un dressing aromatico. Aggiungilo a insalate di ceci, fagioli o patate per un tocco mediterraneo.

5) Marinature per verdure e tofu

Unisci rosmarino essiccato con olio, aglio e limone per marinare verdure grigliate o tofu prima della cottura.

6) Patate al forno o in padella

Spolvera rosmarino essiccato sulle patate tagliate a spicchi prima di infornarle con olio, sale e pepe. Perfetto anche per patate saltate in padella con aglio e burro.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    rosmarino

  • Gewicht

    50 gr o 10 gr

  • Herkunft

    Sicilia, Italia

  • Haltbarkeit bis

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Allergene

Rosmarino dell'Etna

Rosmarin vom Etna

€2,50 EUR

€2,50 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese, che alle pendici dell'Etna ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra ma anche idee innovative rimanendo profondamente legato al vulcano Etna. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Ein Rezept für dich

Frittele di ceci e rosmarino

Prepara delle frittelle salate di ceci e rosmarino mescolando 150 g di farina di ceci con 200 ml di acqua, un pizzico di sale, pepe e un cucchiaino di rosmarino essiccato. Lascia riposare la pastella per 30 minuti, poi friggi piccole porzioni in olio caldo fino a doratura. Servile calde con una salsa di yogurt e limone per un aperitivo croccante e aromatico. Perfette per un antipasto sfizioso o come snack profumato al rosmarino.