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Lavendel vom Etna

€7,50 EUR

  • Dissetante, rilassante e rinfrescante
  • Per aggiungere colore e profumo ai tuoi piatti.
  • Per un tocco raffinato.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 22 Mai und 24 Mai.

Format

Getrocknete Lavendelblüten sind eine vielseitige Zutat, geschätzt für ihren beruhigenden Duft und ihre natürlichen angstlösenden Eigenschaften. Dank der intensiven Farbe und der eleganten Form verleihen die Blüten Gerichten, Nachspeisen und Getränken eine feine Note und bereichern jede Zubereitung mit einem zarten Aromahauch. Ihr frischer und erfrischender Geschmack macht sie ideal für Kräutertees, Aufgüsse und erfrischende Getränke, sowohl warm als auch kalt.

La lavanda ha azione balsamica sulle vie respiratorie ed è dunque un buon rimedio naturale contro le malattie da raffreddamento. E’ inoltre ricca di linanolo, sostanza con proprietà calmanti e rilassanti, ed è per questo che può essere utilizzata per ridurre l'insonnia ed il mal di testa.

1. Arricchisci i formaggi 

Aggiungi fiori di lavanda essiccati ai caprini o ai formaggi freschi per un delicato aroma floreale e un tocco di colore sulla tavola, per stupire gli ospiti. Puoi distribuirla direttamente sul formaggio o mescolarla al miele, per un abbinamento raffinato.

2. Prepara cocktail e liquori eleganti

Il carattere erbaceo del gin si sposa con le note rilassanti della lavanda, creando drink eleganti con i fiori essiccati. Lascia la lavanda in infusione con vodka o gin, per un fresco digestivo.

3. Provala con i dolci, come panna cotta e miele

Provala in biscotti, torte e creme: basta infondere la lavanda nel latte o mescolarla direttamente all’impasto per aggiungere un tocco profumato a muffin, panna cotta o frolle. Rilascia bene il suo aroma anche nel miele.

4. Rilassati con una tisana alla lavanda

Aggiungi qualche fiore di lavanda a un infuso di menta e completa con succo di limone per una tisana rilassante. Perfetta anche con latte caldo e miele, per una coccola serale.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    lavanda

  • Gewicht

    10 gr o 5 gr

  • Herkunft

    Sicilia, Italia

  • Haltbarkeit bis

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Allergene

Lavendel vom Etna

Lavendel vom Etna

€7,50 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese che, alle pendici dell'Etna, ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra, ma anche idee innovative, rimanendo profondamente legato alla sua terra. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Ein Rezept für dich

Mousse al Limone e Lavanda

Per preparare una mousse al limone e lavanda, scalda 250 ml di panna con 2 cucchiai di lavanda essiccata, lascia in infusione per 10-15 minuti, poi filtra e raffredda. Monta 2 albumi con 50 g di zucchero a velo fino a ottenere una meringa soda. Monta la panna aromatizzata con altri 50 g di zucchero a velo, aggiungi il succo e la scorza di 1 limone, quindi incorpora delicatamente gli albumi. Versa nelle coppette e fai riposare in frigo per almeno 2 ore. Decora con miele, fiori di lavanda e biscotti sbriciolati prima di servire. Un dessert fresco, profumato e raffinato.