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Fior di Sale mit Kräutern und Zitrone

€7,00 EUR

  • Un aroma in perfetto equilibrio tra la mineralità del sale e le erbe aromatiche.
  • Contiene meno sodio e più sapore del sale tradizionale ed è arricchito.
  • Un mix già pronto per innovare le tue ricette di tutti i giorni.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 22 Mai und 24 Mai.

Il Fior di Sale alle Erbe e Limone entsteht aus der Salztradition von Marsala, wo das Salz durch langsames natürliches Verdunsten des Meeres gewonnen wird. Verfeinert mit einer Mischung mediterraner Kräuter wie Lorbeer, Thymian, Salbei, Minze und Peperoni, zeichnet es sich durch die frische Note von Zitronenstückchen aus, die eine Explosion einzigartiger Düfte und Geschmäcker verleiht.

Vielseitig und duftend, ist es perfekt, um gegrilltes Gemüse zu verfeinern, Fladenbrote und gemischte Salate zu würzen. Mit seinem niedrigen Natriumgehalt und dem wohltuenden Beitrag der Zitrone ist es eine gesündere Wahl als gewöhnliches Salz und liefert Antioxidantien sowie wichtige Vitamine. Ideal für Vegetarier und Veganer sowie für alle, die ihre Alltagsrezepte mit einem mediterranen Aroma bereichern möchten.

Rispetto al sale tradizionale, il sale aromatizzato riduce la quantità di sodio e si arrichisce di sapore e di nutrienti benefici delle erbe:
Favorisce la digestione: aiuta a ridurre gonfiore, crampi e facilita la digestione grazie a alloro, limone, menta, rosmarino, salvia e timo.

Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti: riduce l’infiammazione e combatte i radicali liberi grazie a origano, peperoncino, rosmarino e limone.

Rafforza il sistema immunitario: grazie alle sue proprietà antibatteriche e antiossidanti, sostiene le difese naturali grazie a limone, origano e timo.

  1. Metti il fior di sale nell’impasto delle focacce prima della cottura per renderle più profumate e gustose.
  2. Aggiungilo alle insalate di verdure miste, come pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle rosse.
  3. Provalo su verdure grigliate, carni bianche arrosto o alla griglia, donando loro un gusto erbaceo e speziato.
  4. Aggiungilo a minestre e zuppe per intensificare il sapore con note speziate e fresche.
  5. Incorporalo nelle panature per donare aroma e croccantezza.
  6. Sperimentalo su legumi e cereali come lenticchie, quinoa e farro.
  7. Provalo sulle patate al forno o in padella per renderle ancora più saporite e croccanti.
  8. Spargilo sui formaggi freschi come il caprino per un contrasto aromatico delizioso.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    Sale, alloro, limone, menta, origano, peperoncino, rosmarino, salvia, timo.

  • Gewicht

    50 g

  • Herkunft

    Sicilia, Italia

  • Haltbarkeit bis

    24 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Allergene

Fior di Sale alle Erbe e Limone

Fior di Sale mit Kräutern und Zitrone

€7,00 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese che, alle pendici dell'Etna, ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra, ma anche idee innovative, rimanendo profondamente legato alla sua terra. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Ein Rezept für dich

Vellutata di zucchine e patate aromatizzata alle erbe e limone

Per preparare una vellutata di zucchine e patate con Fior di Sale alle erbe e limone, scalda 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva in una pentola e soffriggi 1 spicchio d’aglio intero. Aggiungi 2 zucchine (circa 300 g) tagliate a rondelle, 1 patata media (150 g) a cubetti e se ce l’hai una foglia di alloro. Copri con 500 ml di brodo vegetale, porta a ebollizione e lascia cuocere per circa 20 minuti finché le verdure saranno morbide. Elimina l’aglio e l’alloro, poi frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Regola di sapore con 1 cucchiaino di Fior di Sale alle erbe e limone per un tocco di freschezza. Servi la vellutata calda, guarnita con un filo d’olio extravergine.