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Das biologische EVO-Öl "Audace" verdankt seinen Namen dem kräftigen und intensiven Geschmack, dank 80 % Tonda Iblea und 20 % Nocellara dell'Etna.
Im Herzen der Iblei-Berge nach biologischen Richtlinien angebaut, wird es vor der Reife geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt gepresst, um seine Nährstoffe zu bewahren.
Ideal zum Würzen von winterlichen Hauptgerichten und sommerlichen Grillgerichten, bietet es Vorteile für Darm, Herz und Abwehrkräfte.
Mischung 100 % sizilianisch:
40 % Nocellara dell'Etna, 40 % Ogliarola Messinese, 20 % Biancolilla. Die Oliven werden vor der Reife geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt gepresst, um ihre Nährstoffe zu bewahren.
Noten von grünem Tomaten.
Blumiger Geschmack, der an Artischocke und süße Mandel erinnert.
Nur Öl aus der letzten Ölsaison, solange der Vorrat reicht.
Die "pizzuta" Mandel aus Avola verdankt ihren Namen ihrer eleganten spitzen Form und ist weltweit für ihre hochwertige Sorte bekannt. Unsere naturbelassenen Mandeln werden einfach geschält und an der Sonne getrocknet, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren.
Traditionell gefragt für Zuckerwerk und Backwaren, sind diese Mandeln ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder in jedem Gericht, da sie reich an Omega-3, Vitamin E, Eiweiß und Ballaststoffen sind.
Die "pizzuta" Mandel aus Avola verdankt ihren Namen ihrer eleganten spitzen Form und ist weltweit für ihre hochwertige Sorte bekannt. Unsere naturbelassenen Mandeln werden einfach geschält und an der Sonne getrocknet, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren.
Traditionell gefragt für Zuckerwerk und Backwaren, sind diese Mandeln ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder in jedem Gericht, da sie reich an Omega-3, Vitamin E, Eiweiß und Ballaststoffen sind.
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