Bio EVO Olivenöl mit Chili 250 ml

Bio-Extra natives Olivenöl mit Chili 250ml Boniviri – Ausgewogene Schärfe, Mischung sizilianischer Olivensorten, kalt gepresst in Sizilien.

Das Bio-native Olivenöl mit Chili von Boniviri entsteht aus der Verbindung einer edlen Mischung sizilianischer Olivensorten und ausgewähltem Bio-Chili, die in Sizilien nach strengen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards angebaut und verarbeitet werden, während der letzten Olivenernte 2025/2026.

Kalt gepresst bei stets unter 27°C, vom Waschen der Oliven bis zum Mahlen, bewahrt es die unverfälschten geschmacklichen Eigenschaften des Öls und die natürlichen Aromatöne des Chilis. Das Ergebnis ist ein duftendes Würzöl mit harmonischer und anhaltender Schärfe, das Gerichte hervorhebt, ohne deren Geschmack zu überdecken.

Boniviri ist das einzige sizilianische Öl, das von einem B Corp-zertifizierten Betrieb hergestellt wird, eine Auszeichnung, die eine positive und messbare Wirkung auf sozialer und umweltlicher Ebene bestätigt. Die Herstellung erfolgt durch ein Netzwerk von Landwirtinnen und Landwirten, die im Einklang mit der Erde, den Menschen und den örtlichen Gemeinschaften arbeiten, innerhalb einer ethischen, transparenten und nachhaltigen Lieferkette.

Die elegante Verpackung macht es ideal, um direkt auf den Tisch gebracht und als abschließendes Würzmittel roh verwendet zu werden, wobei es jedem Gericht Charakter, Farbe und Persönlichkeit verleiht.

Verwendungshinweise:

Beim Probieren entfaltet es frische pflanzliche Noten des nativen Olivenöls, bereichert durch eine klare und ausgewogene Schärfe.

Perfekt roh auf geröstetem Brot, Fladenbrot, gegrilltem Gemüse, Hülsenfrüchten, Eiern, rohem Fisch oder Fleisch, Suppen und Hauptgerichten. Ideal für alle, die ihren alltäglichen und feinen Speisen eine entschiedene, aber elegante Note verleihen möchten.

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