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Monocultivar Ogliarola Messinese - Olio extravergine di oliva Bio Siciliano

€19,90 EUR

  • un solo cultivar, in purezza
  • olio pregiato, in quantità limitata
  • gusto delicato

Consegna stimata tra 21 November e 23 November.

Formato

L'Ogliarola Messinese, varietà autoctona della Sicilia nord-orientale, è l'unico ingrediente del nostro olio extravergine biologico monocultivar.

Dal gusto delicato, sprigiona al naso profumi freschi di pomodoro verde. 

Perfetto per condimenti a crudo, questo olio raffinato offre un'esperienza di gusto unica e genuina, ideale per chi cerca un sapore mediterraneo.

  1. Huile d’olive vierge extra biologique et 100 % italienne.
  2. Pressée à froid selon des méthodes mécaniques traditionnelles
  3. Huile fraîche de la dernière récolte, en quantité limitée
  4. Les olives sont récoltées avant leur maturité, puis pressées dans les heures qui suivent afin de préserver toute leur fraîcheur, leurs arômes et leurs propriétés nutritionnelles.
  5. Le moulin est rigoureusement nettoyé après chaque utilisation pour préserver la qualité de notre huile. Certains producteurs Boniviri investissent dans leur propre moulin.
  6. Conservée dans des silos sous azote, l’huile est tirée et mise en bouteille uniquement lorsque le lot précédent est épuisé.
  7. Elle est conditionnée dans des bouteilles en verre foncé, le seul matériau qui résiste à l’effet corrosif de l’huile.

Valeur énergétique :

Lipides totaux :

– dont saturés :

Glucides :

– dont sucres :

Protéines :

Sodium :

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva biologico

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

Olio extravergine di oliva biologico siciliano in bottiglia

Monocultivar Ogliarola Messinese - Olio extravergine di oliva Bio Siciliano

€19,90 EUR

€19,90 EUR

Conosci chi lo produce

Virzì Azienda Agricola

L’azienda agricola Virzì si trova a Cesarò, vicino a Messina e a 700 metri sopra il livello del mare. Dai suoi terreni si gode di una bellissima vista sull'Etna. L’azienda a gestione famigliare si sta dotando di un frantoio privato, per garantire che la qualità delle sue olive non venga contaminata da altre produzioni. Raccolgono le olive quando non sono ancora mature e per la maggior parte a mano, le moliscono al frantoio entro 8 ore dalla raccolta, per preservare la qualità ed evitare ossidazioni.