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Monokultivar Nocellara dell'Etna - Bio natives Olivenöl extra Sizilien

€19,90 EUR €16,90 EUR

19,90

  • Bio-EVO-Öl, limitiert verfügbar
  • Aus nur einer Sorte, rein.
  • Ideal zum Würzen ohne Erhitzen.
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Die Nocellara dell'Etna ist eine Olivensorte, die ausschließlich auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna wächst.

Unser sortenreines natives Olivenöl extra wird rein aus diesen Oliven gewonnen, die nach biologischer Anbaumethode kultiviert werden.

In begrenzter Menge hergestellt, ist dieses hochwertige native Olivenöl extra reich an Polyphenolen, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.

Ideal, um den Geschmack von Meeresvorspeisen, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten zu unterstreichen, bietet es einen authentischen und feinen Geschmack.

  1. Huile d’olive vierge extra biologique et 100 % italienne.
  2. Pressée à froid selon des méthodes mécaniques traditionnelles
  3. Huile fraîche de la dernière récolte, en quantité limitée
  4. Les olives sont récoltées avant leur maturité, puis pressées dans les heures qui suivent afin de préserver toute leur fraîcheur, leurs arômes et leurs propriétés nutritionnelles.
  5. Le moulin est rigoureusement nettoyé après chaque utilisation pour préserver la qualité de notre huile. Certains producteurs Boniviri investissent dans leur propre moulin.
  6. Conservée dans des silos sous azote, l’huile est tirée et mise en bouteille uniquement lorsque le lot précédent est épuisé.
  7. Elle est conditionnée dans des bouteilles en verre foncé, le seul matériau qui résiste à l’effet corrosif de l’huile.

Valeur énergétique :

Lipides totaux :

– dont saturés :

Glucides :

– dont sucres :

Protéines :

Sodium :

Mehr Informationen

Informationen

  • Inhaltsstoffe

    Bio-Olivenöl extra vergine

  • Haltbarkeit bis

    18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Verpackt in

    L.go Pozzetto, 32 - Cesarò (ME)

  • Hergestellt von

    Azienda Agricola Virzì via Nazionale 21 - Cesarò (ME)

  • Gewicht

    500 ml

Olio extravergine di oliva biologico siciliano monocultivar nocellara etnea

Monokultivar Nocellara dell'Etna - Bio natives Olivenöl extra Sizilien

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Weißt du, wer es herstellt

Virzì Azienda Agricola

Der landwirtschaftliche Betrieb Virzì befindet sich in Cesarò, in der Nähe von Messina und 700 Meter über dem Meeresspiegel. Von seinen Feldern aus genießt man einen wunderschönen Blick auf den Ätna. Der familiengeführte Betrieb richtet sich gerade mit einer eigenen Ölmühle ein, um sicherzustellen, dass die Qualität seiner Oliven nicht durch andere Produktionen beeinträchtigt wird. Die Oliven werden geerntet, wenn sie noch nicht reif sind, und größtenteils von Hand. Sie werden innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte in der Mühle gemahlen, um die Qualität zu bewahren und Oxidationen zu vermeiden.