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Olio extravergine di oliva "Audace" - biologico Italiano

€10,00 EUR

  • Profuma di origano e pomodoro verde
  • Solo da ultima campagna olearia
  • 100% italiano e siciliano

Consegna stimata tra 02 November e 04 November.

Formato

L'olio EVO bio "Audace" deve il suo nome al sapore deciso e intenso, grazie all'80% di Tonda Iblea e 20% di Nocellara dell'Etna.

Coltivato a regime biologico nel cuore dei Monti Iblei, viene raccolto prima della maturazione, estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservarne le proprietà nutritive.

Perfetto per condire primi invernali e grigliate estive, offre benefici per intestino, cuore e difese immunitarie. 

  1. Huile d’olive vierge extra biologique et 100 % italienne.
  2. Pressée à froid selon des méthodes mécaniques traditionnelles
  3. Huile fraîche de la dernière récolte, en quantité limitée
  4. Les olives sont récoltées avant leur maturité, puis pressées dans les heures qui suivent afin de préserver toute leur fraîcheur, leurs arômes et leurs propriétés nutritionnelles.
  5. Le moulin est rigoureusement nettoyé après chaque utilisation pour préserver la qualité de notre huile. Certains producteurs Boniviri investissent dans leur propre moulin.
  6. Conservée dans des silos sous azote, l’huile est tirée et mise en bouteille uniquement lorsque le lot précédent est épuisé.
  7. Elle est conditionnée dans des bouteilles en verre foncé, le seul matériau qui résiste à l’effet corrosif de l’huile.

Valeur énergétique :

Lipides totaux :

– dont saturés :

Glucides :

– dont sucres :

Protéines :

Sodium :

Les grands formats (1 L, 3 L, 5 L) sont plus pratiques et économiques :

  1. Vous achetez moins souvent et économisez sur les frais de livraison
  2. Ils utilisent moins d’emballage que les petits formats.

    Une fois reçue, nous vous recommandons de verser l’huile dans des contenants plus faciles à utiliser, comme des huiliers ou des bouteilles en verre foncé.

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva biologico

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

Olio d'Oliva "Audace" - 100% EVO Bio Italiano

€10,00 EUR

€10,00 EUR

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Terre sul Dirillo Società Agricola

Francesco Scollo ha conseguito un dottorato di ricerca sull’olio extravergine siciliano, sperimentando tecniche innovative sulla tracciabilità genetica delle varietà di olive. Nel 2011 ha fondato la sua azienda sui Monti Iblei, vicino a Chiaramonte Gulfi e Ragusa. Questa terra è nota per la coltivazione degli ulivi, intervallati da mandorli e carrubi. Il suo olio biologico, in particolare il monocultivar Tonda Iblea, è stato premiato da Gambero Rosso e Slow Food.