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Mix aus Chili und Zitrone

€8,50 EUR

  • Verleiht deinen Gerichten Frische und Schärfe.
  • Regt den Stoffwechsel an und stärkt das Immunsystem.
  • Hergestellt mit Chili vom Ätna und sizilianischer Zitrone.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 10 Juni und 12 Juni.

Ideal zum Würzen der traditionellen Spaghetti mit Knoblauch und Öl, jedoch mit einer Note von Zitrone, die das Gericht frischer und kräftiger macht. Die Mischung aus Ätna-Chili und sizilianischem Zitronenpulver von Boniviri ist auch hervorragend, um rohes Öl zu verfeinern, das man auf Brot streicht, sowie für frittierte Fischgerichte, die dadurch knusprig und aromatisch bleiben. Hervorragend in Krustentiersuppen wie Miesmuscheln.

Wenn täglich eingenommen, unterstützen die Kräuter dieser Mischung das Wohlbefinden unseres Körpers.

Chili:
Chili regt den Stoffwechsel an, fördert die Durchblutung und stärkt die Abwehrkräfte, was das tägliche Wohlbefinden unterstützt.

Zitronenpulver:
Zitronenpulver, reich an Vitamin C und Antioxidantien, reinigt den Körper und unterstützt die täglichen Immunabwehrkräfte.

  • Ideal in Krustentiersuppen wie Miesmuscheln.
  • Probier eine frischere und originelle Version von Spaghetti aglio, olio e peperoncino.
  • Streue die Mischung über Zitronen- oder Meeresfrüchterisotto, um den Geschmack zu verstärken. 
  • Perfekt zum Würzen einer Creme oder einer Gemüsesuppe
  • Streue es über frittierte Fischgerichte, um sie knusprig zu halten.
  • Füge es zu in der Pfanne gebratenen Garnelenhinzu, um einen kräftigen und zitronigen Geschmack zu verleihen.
  • Probier es auf Ofenkartoffeln, um einen Kontrast zwischen Süße und Schärfe zu schaffen.
  • Streue es über gegrilltes Gemüsewie Zucchini, Paprika oder Auberginen.
  • Füge es zu knusprigen Kichererbsen oder Linsen
  • Verwende es auf hausgemachten Gemüsesnackswie Grünkohl oder Süßkartoffeln
  • Füge es zu Nuss- und Samenmischungenhinzu, für einen originellen Aperitif.

Bereite Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu zu.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    getrocknete Peperoncini, getrocknetes Zitronenpulver

  • Gewicht

    20 g

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Haltbarkeit bis

    18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Allergene

Mix Peperoncino e Limone in Barattolo Boniviri

Mix aus Chili und Zitrone

€8,50 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari entstand aus dem Traum von Roberto Carbone, einem jungen Unternehmer aus Catania, der am Fuße des Ätna ein kleines Stück vulkanischen Bodens in eine Oase der Biodiversität verwandelt hat. Zwischen den intensiven Düften der Heilpflanzen und den lebendigen Farben der Natur kultiviert Roberto nicht nur die Erde, sondern auch innovative Ideen, wobei er tief mit seiner Heimat verbunden bleibt. Jede Pflanze ist eine Hommage an den Reichtum des Ätna-Gebiets und an die Leidenschaft derjenigen, die sich entscheiden, zu bleiben und es zu schätzen.

Ein Rezept für dich

Kichererbsen- und Karottenbällchen mit Chili und Zitronenpulver

Um Kichererbsen- und Karottenbällchen mit Chili und getrocknetem Zitronenpulver zuzubereiten, püriere 250 g gekochte Kichererbsen mit 1 geraspelten Karotte , 2 Esslöffeln Semmelbrösel, 1 Esslöffel Kichererbsenmehl, 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Teelöffel des Chili-Zitronen-Mix, ½ Teelöffel Kreuzkümmel, ½ Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Knete die Masse, bis sie eine homogene Konsistenz hat, und forme dann kleine Bällchen. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bestreiche sie mit etwas Öl und backe sie bei 180 °C für 25 Minuten, wende sie zur Hälfte der Backzeit, damit sie gleichmäßig braun werden. Serviere sie mit einer Sauce aus Joghurt, Zitronensaft und einer Prise Chili- und Zitronenpulver für einen frischen und würzigen Kontrast.