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Getrocknete Minze vom Etna

€8,50 EUR

  • Inspiriert von den Küchen der Welt
  • Immer bereit, ohne Verschwendung
  • Erfrischend und durstlöschend

Voraussichtliche Lieferung zwischen 10 Juni und 12 Juni.

Format

Minze ist bereits für ihre durstlöschende und erfrischende Wirkung bekannt, doch getrocknet wird sie zu einer praktischen und stets griffbereiten Zutat, um deinen Gerichten auf einfache Weise einen neuen Geschmack zu verleihen und sie duftender und origineller zu machen. In den Küchen vieler Länder, wie Marokko und der Türkei, geschätzt, ist sie ein vielseitiges Würzkraut, das im Alltag zu einem wertvollen Helfer werden kann.

Pfefferminze ist unglaublich nützlich zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden und prämenstruellen Schmerzen, dank ihrer entspannenden Wirkung auf die unwillkürliche Muskulatur von Magen und Darm. Außerdem scheint sie sich positiv auf Migräne- und Kopfschmerzsymptome auszuwirken und diese zu reduzieren. Ein nützliches Mittel gegen Erkältungen.

1. Marokkanischer Minz-Zitronen-Aufguss

Bereite einen heißen oder kalten Aufguss zu, indem du einen Teelöffel getrocknete Minze in kochendem Wasser mit einer Scheibe Zitrone und einem Esslöffel Honig oder Zucker gibst. Serviere ihn heiß zum Entspannen oder kalt als erfrischendes Getränk.

2. Griechischer Salat mit Tzatziki

Vermische getrocknete Minze mit griechischem Joghurt, geriebenen Gurken, Knoblauch und einem Schuss Öl für eine erfrischende Tzatziki-Sauce, perfekt zu Pita-Brot.

3. Cocktails und erfrischende Getränke

Verwende getrocknete Minze in Cocktails wie Mojito, Gin Tonic oder Limonade für eine aromatische Note ohne frische Blätter. Auch ideal zur Zubereitung alkoholfreier Getränke, wie aromatisiertem Wasser mit Früchten.

4. Duftender Basmati-Reis mit Minze

Füge beim Kochen eine Prise getrocknete Minze zum Basmati- oder Vollkornreis hinzu und würze mit Olivenöl und Zitronenschale für ein leichtes und aromatisches Gericht.

5. Geröstetes oder in der Pfanne gebratenes Gemüse

Streue getrocknete Minze über Zucchini, Auberginen, Süßkartoffeln oder Karotten, bevor du sie im Ofen backst oder in der Pfanne brätst, für einen frischen und leicht balsamischen Geschmack.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    Minze

  • Gewicht

    30 g oder 10 g

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Haltbarkeit bis

    18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Allergene

Menta essicata in barattolo di vetro

Getrocknete Minze vom Etna

€8,50 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari entstand aus dem Traum von Roberto Carbone, einem jungen Unternehmer aus Catania, der am Fuße des Ätna ein kleines Stück vulkanischen Bodens in eine Oase der Biodiversität verwandelt hat. Zwischen den intensiven Düften der Heilpflanzen und den lebendigen Farben der Natur baut Roberto nicht nur die Erde an, sondern auch innovative Ideen, wobei er tief mit dem Vulkan Ätna verbunden bleibt. Jede Pflanze ist eine Hommage an den Reichtum des Ätna-Gebiets und an die Leidenschaft derjenigen, die sich entscheiden, zu bleiben und es zu fördern.

Ein Rezept für dich

Kichererbsen-Feta-Minze-Salat

Um einen Salat aus Kichererbsen, Feta und getrockneter Minze zuzubereiten, mische 250 g gekochte Kichererbsen mit 100 g zerbröckeltem Feta, 1 gewürfelter Gurke und 10 halbierten Kirschtomaten. Würze mit 2 Esslöffeln natives Olivenöl extra, dem Saft von ½ Zitrone, 1 Teelöffel zerbröckelter getrockneter Minze, Salz, Pfeffer und, wenn du möchtest, einer Prise Kreuzkümmel. Gut vermengen, 15 Minuten ziehen lassen und frisch servieren, am besten mit Pita-Brot.