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Fior di Sale mit Kräutern und Zitrone

€7,00 EUR

  • Ein Aroma in perfektem Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Salzes und den aromatischen Kräutern.
  • Enthält weniger Natrium und mehr Geschmack als herkömmliches Salz und ist angereichert.
  • Eine fertige Mischung, um deine täglichen Rezepte zu verfeinern.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 10 Juni und 12 Juni.

Il Fior di Sale alle Erbe e Limone entsteht aus der Salztradition von Marsala, wo das Salz durch langsames natürliches Verdunsten des Meeres gewonnen wird. Verfeinert mit einer Mischung mediterraner Kräuter wie Lorbeer, Thymian, Salbei, Minze und Peperoni, zeichnet es sich durch die frische Note von Zitronenstückchen aus, die eine Explosion einzigartiger Düfte und Geschmäcker verleiht.

Vielseitig und duftend, ist es perfekt, um gegrilltes Gemüse zu verfeinern, Fladenbrote und gemischte Salate zu würzen. Mit seinem niedrigen Natriumgehalt und dem wohltuenden Beitrag der Zitrone ist es eine gesündere Wahl als gewöhnliches Salz und liefert Antioxidantien sowie wichtige Vitamine. Ideal für Vegetarier und Veganer sowie für alle, die ihre Alltagsrezepte mit einem mediterranen Aroma bereichern möchten.

Im Vergleich zu herkömmlichem Salz reduziert aromatisiertes Salz die Natriumaufnahme und bereichert den Geschmack sowie die gesundheitsfördernden Nährstoffe der Kräuter:
Es fördert die Verdauung: Es hilft, Blähungen und Krämpfe zu reduzieren und erleichtert die Verdauung dank Lorbeer, Zitrone, Minze, Rosmarin, Salbei und Thymian.

Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften: Es verringert Entzündungen und bekämpft freie Radikale dank Oregano, Chili, Rosmarin und Zitrone.

Stärkt das Immunsystem: Dank seiner antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften unterstützt es die natürlichen Abwehrkräfte durch Zitrone, Oregano und Thymian.

  1. Gib das Fleur de Sel in den Teig Focaccias vor dem Backen, um ihn aromatischer und schmackhafter zu machen.
  2. Füge es zu Gemischte Gemüsesalate, wie Tomaten, Gurken, Paprika und rote Zwiebeln.
  3. Probier es auf gegrilltes Gemüse, gebratenem oder gegrilltem weißem Fleisch, um ihm einen kräuterigen und würzigen Geschmack zu verleihen.
  4. Füge es zu Suppen und Eintöpfe , um den Geschmack mit würzigen und frischen Noten zu intensivieren.
  5. Gib es in Panaden , um Aroma und Knusprigkeit zu verleihen.
  6. Probier es auf Hülsenfrüchte und Getreide wie Linsen, Quinoa und Dinkel.
  7. Probier es auf Ofenkartoffeln oder in der Pfanne, um sie noch schmackhafter und knuspriger zu machen.
  8. Streue es auf Frischkäse wie Ziegenkäse für einen köstlichen aromatischen Kontrast.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    Salz, Lorbeer, Zitrone, Minze, Oregano, Peperoncino, Rosmarin, Salbei, Thymian.

  • Gewicht

    50 g

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Haltbarkeit bis

    24 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Allergene

Fior di Sale alle Erbe e Limone

Fior di Sale mit Kräutern und Zitrone

€7,00 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari entstand aus dem Traum von Roberto Carbone, einem jungen Unternehmer aus Catania, der am Fuße des Ätna ein kleines Stück vulkanischen Bodens in eine Oase der Biodiversität verwandelt hat. Zwischen den intensiven Düften der Heilpflanzen und den lebendigen Farben der Natur kultiviert Roberto nicht nur die Erde, sondern auch innovative Ideen, wobei er tief mit seiner Heimat verbunden bleibt. Jede Pflanze ist eine Hommage an den Reichtum des Ätna-Gebiets und an die Leidenschaft derjenigen, die sich entscheiden, zu bleiben und es zu schätzen.

Ein Rezept für dich

Zucchini-Kartoffel-Cremesuppe mit Kräutern und Zitrone aromatisiert

Um eine Zucchini-Kartoffel-Cremesuppe mit Kräuter- und Zitronen-Fior di Sale zuzubereiten, erhitze 1 Esslöffel natives Olivenöl extra in einem Topf und brate 1 ganze Knoblauchzehe an. Füge hinzu 2 Zucchini (ca. 300 g) in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroße Kartoffel (150 g) in Würfel geschnitten und, falls vorhanden, ein Lorbeerblatt. Bedecke mit 500 ml Gemüsebrühe, bringe zum Kochen und lasse etwa 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist. Entferne Knoblauch und Lorbeer, dann püriere alles zu einer glatten, homogenen Creme. Würze mit 1 Teelöffel Kräuter- und Zitronen-Fior di Sale für eine frische Note. Serviere die Cremesuppe heiß, garniert mit einem Schuss nativem Olivenöl extra.