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Cucunci von Salina der Äolischen Inseln D.O.P.

€10,90 EUR

  • saftiger und knackiger als Kapern
  • der Gourmet-Touch für Aperitifs
  • wachsen auf der Insel Salina

Voraussichtliche Lieferung zwischen dem 10 Juni und 12 Juni.

Format

Die Kapernfrüchte schmecken nach Sommer, Meer und Ferien.

Sie wachsen aus den aufgeblühten Kapernblüten und sind dank ihres Stiels bequem zum Naschen während des Aperitifs.

Saftiger und knackiger als die Blüten, probiere sie mit Oliven, besonders schwarzen, mit Gemüse wie Auberginen, um Salate zu würzen, mit Nudeln, Reis und Kartoffeln, sehr gut zum Würzen von Pizza, zum Garnieren von Fleisch- oder Fischgerichten, denen sie eine besondere Note verleihen.

Mehr Informationen

  • Zutaten

    Kapern, Salz

  • Maximales Haltbarkeitsdatum

    24 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Bezeichnung

    Cucunci der Äolischen Inseln D.O.P.

  • Gewicht

    150 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 42 kcal | 173 kJ. Eiweiß 3,1 g. Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g. Feuchtigkeit 68,1 g. Ballaststoffe 5,4 g. Asche 15,9 g. Kohlenhydrate 6,4 g. Zucker 1 g. Natrium/Salz 6,32-15,8 g.

Cucunci von Salina der Äolischen Inseln D.O.P.

Cucunci von Salina der Äolischen Inseln D.O.P.

€10,90 EUR

€10,90 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Mirabito Azienda Agricola

Auf der Insel Salina, zwischen Meer und vulkanischem Land, kümmern sich Lorenzo Mirabito und seine Familie um ihre Kapern- und Cucunci-Plantage und bewahren die alte lokale Kultur, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ihre Kapern, das Symbol von Salina, erzählen die Geschichte einer tiefen Verbundenheit mit dem Land.