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Kapern von Salina der Äolischen Inseln D.O.P.

€5,90 EUR

  • angebaut auf der Insel Salina
  • mit intensivem, mediterranem Geschmack
  • die Gourmet-Note für deine Gerichte

Voraussichtliche Lieferung zwischen dem 10 Juni und 12 Juni.

Format

Kapern sind essbare Blüten. Sie entfalten besondere und einzigartige Geschmäcker und Düfte, mit warmen Farben und einem Geschmack, der an Ferien erinnert.

Unsere Kapern wachsen auf dem vulkanischen Boden der Insel Salina und verleihen jedem Gericht einen mediterranen Geschmack.

Erhältlich in Probiergröße, im Glas und als Vorrat. Sie haben unterschiedliche Kaliber und Größen. Die Konsistenz ist fest und fleischig.

Mehr Informationen

  • Zutaten

    Kapern, Salz

  • Maximales Haltbarkeitsdatum

    24 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Herkunft

    Sizilien, Italien

  • Bezeichnung

    Kapern von den Äolischen Inseln D.O.P.

  • Gewicht

    70g, 200g, 500g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 42 kcal | 173 kJ. Eiweiß 3,1 g. Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g. Feuchtigkeit 68,1 g. Ballaststoffe 5,4 g. Asche 15,9 g. Kohlenhydrate 6,4 g. Zucker 1 g. Natrium/Salz 6,32-15,8 g.

Capperi di Salina delle Eolie D.O.P.

Kapern von Salina der Äolischen Inseln D.O.P.

€5,90 EUR

€5,90 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Mirabito Azienda Agricola

Auf der Insel Salina, zwischen Meer und vulkanischem Land, kümmern sich Lorenzo Mirabito und seine Familie um ihre Kapern- und Cucunci-Plantage und bewahren die alte lokale Kultur, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ihre Kapern, das Symbol von Salina, erzählen die Geschichte einer tiefen Verbundenheit mit dem Land.