Solidaritätsbox Riscatto & Arbeit

Entstanden aus der Zusammenarbeit mit der sozialen Genossenschaft L’Arcolaio, bringt diese Box sizilianische Spitzenprodukte auf den Tisch und unterstützt Wege der Wiedereingliederung und Teilhabe für Gefangene, junge Zugewanderte und schutzbedürftige Menschen. Jeder Kauf ist somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zum Aufbau neuer Chancen.

In der Box findest du:

• Bio-Natives Olivenöl extra (500 ml) – das Ergebnis des Netzwerks kleiner Erzeuger von Boniviri.
• Bio-Nudeln aus alten sizilianischen Getreidesorten (500 g) handwerklich hergestellte Nudeln vom landwirtschaftlichen Betrieb Miceli, Teil des Boniviri-Netzwerks (z. B. Rigatoni, Paccheri, Busiate)
• Wilder Fenchelpesto (90 g) hergestellt von der sozialen Genossenschaft L’Arcolaio, eine soziale Genossenschaft des Typs B, gegründet 2003 in Syrakus mit dem Hauptziel, qualifizierte Wege der sozialen und beruflichen Wiedereingliederung für die Gefangenen des Gefängnisses von Syrakus anzubieten.
  Der Fenchelpesto kann die Nudeln aus alten Getreidesorten begleiten oder einer einfachen Tomatensoße Charakter verleihen, um in wenigen Sekunden schmackhafte Häppchen zu zaubern, Fleisch und Fisch zu begleiten sowie Gemüse und Getreide zu würzen.