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Vin Vigna Nica Rosé IGP

€16,00 EUR

  • polyvalent et élégant
  • issu d'une viticulture biologique et audacieuse
  • dans une belle bouteille, parfaite pour offrir

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 17 Juillet.

Producteur
Vigna Nica, une petite cave de la DOC Mamertino à Messine, est dirigée par Maria, une vigneronne audacieuse qui combine l'agriculture biologique et biodynamique avec des techniques naturelles telles que l'engrais vert, l'humus de vers de terre et le fumier de corne.

Terroir
Les vignobles sont situés sur des sols riches, proches de la mer, d'où ils acquièrent un caractère frais et authentique.

Dégustation
De couleur rose pâle, Nica Rosato libère des notes intenses de fraise des bois, de framboise et de rose. En bouche, il est élégant et bien équilibré, corsé et avec une agréable persistance.

Accords recommandés
Idéal avec un tartare de thon aux câpres de Pantelleria, des paccheri à la sauce tomate ou une pizza Margherita classique. Ce rosé est parfait pour enrichir déjeuners et dîners par son caractère frais et raffiné.

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

  • Origine 

    Sicile, Italie

  • Produit par 

    Vigna Nica de Maria Genovese, Barcelone PG (ME), Sicile, Italie

€16,00 EUR

Sachez qui le fait

Vigna Nica

Vigna Nica est la petite cave - "Nica" en sicilien signifie petit - de Maria Genovese, une vigneronne visionnaire qui combine les techniques biodynamiques avec la culture biologique. Maria dit toujours : « Si vous prenez une houe, creusez et ne trouvez ni vers ni fourmis, cela signifie que le sol n'est pas sain. » Maria prend soin de sa terre avec des systèmes naturels tels que l'engrais vert et l'humus de vers de terre. Vigna Nica est située dans la zone DOC de Mamertino, sur des collines argileuses et volcaniques près de Messine. Depuis le vignoble, on peut voir la mer.

Customer Reviews

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Laure
Des produits exceptionnels et un service client très professionnel (da Trustpilot)

Nous avons découverts les amandes Pizzuta di Avola de Boniviri lors d'un séjour en Sicile et quel régal! La qualité est exceptionnelle, nous redécouvrons le goût de l'amande. Nous avons aussi eu l'occasion de gouter leurs huiles d'olive, leur vin et leurs épices : tout est excellent!
Nous avons eu des problèmes avec la livraison et leur service client a réglé cela de manière très professionnelle, nous les en remercions.
Nous referons une commande sans hésitation!