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Huile d'olive vierge extra biologique de Sicile

€19,90 EUR

  • huile précieuse, en quantités limitées
  • d'un seul cultivar, en pureté.
  • idéal pour assaisonner cru.

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 17 Juillet.

Format

Nocellara dell'Etna est une variété d'olivier qui pousse exclusivement sur les sols volcaniques fertiles de l'Etna.

Notre huile EVO monocultivar est obtenue en toute pureté, en utilisant uniquement ces olives, cultivées de manière biologique.

Produite en quantité limitée, cette huile précieuse est riche en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.

Idéal pour rehausser la saveur des entrées de fruits de mer, des légumes grillés et des fromages frais, il offre un goût authentique et raffiné.

  1. Huile d'olive extra vierge biologique et 100% italienne .
  2. Traité avec des procédés mécaniques et pressage à froid .
  3. Uniquement de l'huile EVO de la dernière campagne d'huile d'olive, jusqu'à épuisement des stocks. L'année de la campagne d'huile d'olive est indiquée de manière transparente sur l'étiquette.
  4. Les olives sont récoltées alors qu'elles ne sont pas encore mûres et moulues en quelques heures , privilégiant la qualité et les propriétés nutritionnelles à la quantité extraite.
  5. Le moulin doit être nettoyé soigneusement après le broyage précédent, pour éviter de contaminer la qualité fine de notre huile. Certains producteurs du réseau Boniviri investissent dans une huilerie privée .
  6. Stockée dans des silos sous azote , l'huile n'est extraite et mise en bouteille que lorsque le stock précédent est épuisé.
  7. Mis en bouteille dans du verre foncé , le seul matériau qui n'est pas soumis à l'effet corrosif de l'huile.

Valore energetico:

Grassi totali:

- di cui saturi:

Carboidrati:

- di cui zuccheri:

Proteine:

Sodio:

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

    18 mois. Les produits expédiés n'ont jamais une date de péremption inférieure à 2 mois.

  • Origine 

    Sicile, Italie

  • Produit par 

    Ferme Virzì via Nazionale 21 - Cesarò (ME)

Olio extravergine di oliva biologico siciliano monocultivar nocellara etnea

Huile d'olive vierge extra biologique de Sicile

€19,90 EUR

€19,90 EUR

Sachez qui le fait

Virzì Azienda Agricola

La ferme Virzì est située à Cesarò, près de Messine et à 700 mètres d'altitude. Depuis son terrain, vous pourrez profiter d'une belle vue sur l'Etna. L'entreprise familiale se dote d'un moulin privé, pour garantir que la qualité de ses olives ne soit pas contaminée par d'autres productions. Ils cueillent les olives lorsqu'elles ne sont pas encore mûres et le plus souvent à la main, ils les broient au moulin dans les 8 heures suivant la cueillette, pour préserver la qualité et éviter l'oxydation.

Customer Reviews

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Laure
Des produits exceptionnels et un service client très professionnel (da Trustpilot)

Nous avons découverts les amandes Pizzuta di Avola de Boniviri lors d'un séjour en Sicile et quel régal! La qualité est exceptionnelle, nous redécouvrons le goût de l'amande. Nous avons aussi eu l'occasion de gouter leurs huiles d'olive, leur vin et leurs épices : tout est excellent!
Nous avons eu des problèmes avec la livraison et leur service client a réglé cela de manière très professionnelle, nous les en remercions.
Nous referons une commande sans hésitation!

L
Laure
Des produits exceptionnels et un service client très professionnel (da Trustpilot)

Nous avons découverts les amandes Pizzuta di Avola de Boniviri lors d'un séjour en Sicile et quel régal! La qualité est exceptionnelle, nous redécouvrons le goût de l'amande. Nous avons aussi eu l'occasion de gouter leurs huiles d'olive, leur vin et leurs épices : tout est excellent!
Nous avons eu des problèmes avec la livraison et leur service client a réglé cela de manière très professionnelle, nous les en remercions.
Nous referons une commande sans hésitation!

C
Carolina Margherita
La Sicilia in una scatola! (da Trustpilot)

Ottimi prodotti! Ci è arrivato un sacco con olio, mandorle (finite subito) e un delizioso miele.
Consigliatissimo!!

C
Cliente su Trustpilot
Sono un "patito" dell'olio di oliva (da Trustpilot)

Sono un "patito" dell'olio di oliva, che ha un ruolo molto importante nella mia alimentazione vegan. Quello di Boniviri è di gran lunga uno dei migliori olii evo che abbia mai assaggiato, per le proprietà organolettiche ed il carattere deciso ma comunque equilibrato. Inoltre apprezzo molto l'impegno etico dell'azienda.

G
Galatea Labruna
Ho fatto i regali di Natale con Boniviri e sono piaciuti a tutti. (da Trustpilot)

Ho preso tutti i regali di Natale con Boniviri, perché per la loro qualità e la loro storia sapevo che sarebbero stati molto apprezzati, in più per me è molto comodo poter spedire tutti i prodotti dalla Sicilia a Milano. Sono piaciuti a tutti! anche per le confezioni che sono bellissime e stanno bene in cucina. Così ho potuto assaggiare prodotti che ancora non conoscevo e tutto - mandorle, tisane, olio, vino, capperi... - ha sapori e profumi unici. Sono molto soddisfatta, penso che ripeterò anche al prossimo Natale.

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