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Menthe séchée de l'Etna

€2,50 EUR

  • Inspiré des cuisines du monde
  • Toujours prêt, sans gaspillage
  • Rafraîchissant et désaltérant

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 15 Juillet.

Format

La menthe est déjà connue pour son effet désaltérant et rafraîchissant, mais séchée elle devient un ingrédient pratique et toujours à portée de main pour donner une nouvelle saveur à vos plats en toute simplicité, les rendant plus parfumés et originaux. Appréciée dans les cuisines de nombreux pays, comme le Maroc et la Turquie, c'est une herbe aromatique polyvalente qui peut devenir un allié précieux dans la cuisine de tous les jours.

La menthe est incroyablement utile pour réduire les douleurs gastro-intestinales et prémenstruelles, grâce à son action relaxante sur les muscles involontaires de l'estomac et des intestins. Il semble également agir positivement sur les manifestations de la migraine et des maux de tête, en les réduisant. Remède utile contre le rhume.

1. Infusion marocaine citron-menthe

Préparez une infusion chaude ou froide en plaçant une cuillère à café de menthe séchée dans de l'eau bouillante avec une tranche de citron et une cuillère à soupe de miel ou de sucre. Servez-le chaud pour vous détendre ou froid comme boisson rafraîchissante.

2. Salade grecque tzatziki

Combinez de la menthe séchée avec du yaourt grec, du concombre râpé, de l'ail et un filet d'huile pour une sauce rafraîchissante de style tzatziki, parfaite avec du pain pita.

3. Cocktails et boissons rafraîchissantes

Utilisez la menthe séchée dans des cocktails comme les Mojitos, les Gin Tonics ou la Limonade pour une touche savoureuse sans avoir besoin de feuilles fraîches. Également parfait pour préparer des boissons non alcoolisées, comme de l'eau aromatisée aux fruits.

4. Riz basmati parfumé à la menthe

Pendant la cuisson, ajoutez une pincée de menthe séchée au riz basmati ou brun et assaisonnez avec de l'huile d'olive et du zeste de citron pour un plat léger et aromatique.

5. Légumes rôtis ou sautés

Saupoudrez de menthe séchée sur les courgettes, les aubergines, les patates douces ou les carottes avant de les cuire au four ou de les poêler pour une saveur fraîche et légèrement balsamique.

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

    Menthe

  • Poids 

    30g ou 10g

  • Origine 

    Sicile, Italie

  • Produit par 

    Société Agricole Sari de Roberto Carbone Corso Sicilia, 26 - 95039 Trecastagni (CT), Sicile, Italie.

  • Expiration maximale 

    18 mois. Les produits expédiés n'ont jamais une date de péremption inférieure à 2 mois.

  • Allergènes

Menta essicata in barattolo di vetro

Menthe séchée de l'Etna

€2,50 EUR

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Sachez qui le fait

Sari Azienda Agricola

Sari est né du rêve de Roberto Carbone, un jeune entrepreneur de Catane, qui a transformé une petite parcelle de terre volcanique sur les pentes de l'Etna en une oasis de biodiversité. Parmi les parfums intenses des plantes médicinales et les couleurs vives de la nature, Roberto cultive non seulement la terre mais aussi des idées innovantes tout en restant profondément lié au volcan Etna. Chaque plante est un hommage à la richesse du territoire de l'Etna et à la passion de ceux qui choisissent d'y séjourner et de le valoriser.

Une recette pour vous

Salade de pois chiches, feta et menthe

Pour réaliser une salade de pois chiches, feta et menthe séchée, mélangez 250 g de pois chiches cuits avec 100 g de feta émiettée, 1 concombre coupé en dés et 10 tomates cerises coupées en deux. Assaisonnez avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'½ citron, 1 cuillère à café de menthe séchée émiettée, du sel, du poivre et, si vous le souhaitez, une pincée de cumin. Bien mélanger, laisser parfumer 15 minutes et servir frais, éventuellement avec du pain pita.

Customer Reviews

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Laure
Des produits exceptionnels et un service client très professionnel (da Trustpilot)

Nous avons découverts les amandes Pizzuta di Avola de Boniviri lors d'un séjour en Sicile et quel régal! La qualité est exceptionnelle, nous redécouvrons le goût de l'amande. Nous avons aussi eu l'occasion de gouter leurs huiles d'olive, leur vin et leurs épices : tout est excellent!
Nous avons eu des problèmes avec la livraison et leur service client a réglé cela de manière très professionnelle, nous les en remercions.
Nous referons une commande sans hésitation!

L
Luca Nannini
Regalo natalizio (da Trustpilot)

Per Natale dovevo fare un pacco regalo e ho pensato subito a Boniviri.
Siamo rimasti (sia io che i destinatari del regalo) molto colpiti dalla qualità dei prodotti provati: olio, spezie, tisane, capperi e mandorle.
Consegna puntuale e pacco ben conservato.
L'esperienza, quindi, nel complesso è stata decisamente positiva.