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Mandorla sgusciata Biologica Siciliana 1 Kg

€21,50 EUR

  • perfetta per l'aperitivo
  • gusto intenso
  • essiccata al sole

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 17 Novembre.

Tipo: Sgusciata 1 Kg

Le mandorle biologiche al naturale Boniviri sono prodotte  in provincia di Enna, nel cuore dell’entroterra siciliano. Provengono da mandorli delle varietà Tuono e Ferragnès e vengono proposte sgusciate, per lasciare protagonista il gusto delicato e naturalmente dolce della mandorla.

Sono ottime da gustare a colazione o durante un aperitivo ma anche da utilizzare per preparare pesti e creme. Possono arricchire primi piatti, insalate e verdure.

Le cultivar Tuono e Ferragnès sono varietà diffuse nella mandorlicoltura mediterranea e apprezzate per le caratteristiche del loro seme. Coltivate in biologico nell'entroterra della provincia di Enna, diventano una mandorla siciliana sgusciata essenziale e versatile, legata a una filiera agricola di cui conosciamo origine e produttore.

 

  1. Peu d'eau : Les amandes Pizzuta di Avola nécessitent très peu d'eau, offrant ainsi une saveur plus intense, une moindre exposition au risque de moisissure et une empreinte hydrique réduite.
  2. Conservation naturelle : nous stockons les amandes dans leur coque naturelle, pour préserver leur fraîcheur et leurs nutriments.
  3. Séchage au soleil : Les amandes sont séchées au soleil selon des procédés 100% naturels.
  4. Décorticage progressif : pour toujours proposer un produit frais.
  5. Campagne dernière récolte : nous vendons uniquement des amandes de la dernière récolte.

Nos amandes sont disponibles dans une variété de tailles : des formats de poche pratiques pour une collation sur le pouce, aux formats plus grands pour faire des réserves.

Ce pot élégant et sans plastique arbore un label écologique fabriqué à partir de chutes d'amandes. Il est rechargeable avec le pack vrac.

Remarque sur l'emballage sous vide : Les amandes de 1 kg sont conditionnées sous vide pour une meilleure protection et conservation. Cependant, en raison de la forme pointue de l'amande, le sachet peut se perforer pendant le transport, entraînant une fuite du vide. Cela ne compromet en rien la qualité ni la fraîcheur du produit. L'emballage sous vide est une précaution supplémentaire de notre part, mais il n'est pas indispensable pour garantir la qualité des amandes.

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

    12 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine 

    Sicilia, Italia

Valeur énergétique : 2688 KJ / 643 Kcal

Matières grasses totales : 52 g

- dont saturés : 3,85 g

Glucides : 21,8 g

Protéines : 22 g

Sodium : 0,003 g

Mandorla sgusciata Biologica Siciliana 1 Kg

€21,50 EUR

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Sachez qui le fait

Seminiamo

Seminiamo è una realtà agricola di Barrafranca, in provincia di Enna, impegnata nella valorizzazione della biodiversità siciliana. Coltiva grani antichi, mandorle e altre produzioni del territorio, da cui nascono pasta, farine, frutta secca e legumi biologici legati all’agricoltura dell’entroterra siciliano.