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Cucunci de Salina des îles Éoliennes DOP

€10,90 EUR

  • plus juteux et plus croustillants que les câpres
  • la touche gourmande pour les apéritifs
  • poussent sur l'île de Salina

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 19 Septembre.

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Il sera imprimé sur du papier fabriqué à partir de déchets d’olive.

Les concombres ont le goût de l'été, de la mer et des vacances.

Elles naissent des fleurs de câprier écloses et sont pratiques à grignoter lors d'un apéritif, grâce à leur tige.

Plus juteuses et croquantes que les fleurs, essayez-les avec des olives, surtout noires, avec des légumes comme les aubergines, pour parfumer les salades, avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, excellentes pour assaisonner les pizzas, pour garnir les plats de viande ou de poisson, en leur donnant une touche unique.

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  • Ingrédients 

    24 mois. Les produits expédiés n'ont jamais une date de péremption inférieure à 2 mois.

  • Origine 

    Sicile, Italie

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Sachez qui le fait

Mirabito Azienda Agricola

Sur l'île de Salina, entre la mer et la terre volcanique, Lorenzo Mirabito et sa famille prennent soin de leur plantation de câpres et de concombres, préservant l'ancienne culture locale transmise de génération en génération. Leurs câpres, symbole de Salina, racontent l’histoire d’un lien profond avec la terre.

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Galatea Labruna
Ho fatto i regali di Natale con Boniviri e sono piaciuti a tutti. (da Trustpilot)

Ho preso tutti i regali di Natale con Boniviri, perché per la loro qualità e la loro storia sapevo che sarebbero stati molto apprezzati, in più per me è molto comodo poter spedire tutti i prodotti dalla Sicilia a Milano. Sono piaciuti a tutti! anche per le confezioni che sono bellissime e stanno bene in cucina. Così ho potuto assaggiare prodotti che ancora non conoscevo e tutto - mandorle, tisane, olio, vino, capperi... - ha sapori e profumi unici. Sono molto soddisfatta, penso che ripeterò anche al prossimo Natale.