Compote d'oranges amères

€7,50 EUR

Contient 67 % de fruits
Avec du sucre de canne brut
Pas d'épaississants, seulement 2 ingrédients

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 19 Septembre.

Quantité

La compote d'oranges amères Boniviri est une marmelade artisanale au goût intense et aromatique, élaborée à partir d'oranges amères biologiques cultivées en Sicile et récoltées à maturité optimale. Ce procédé artisanal préserve l'arôme intense et les propriétés naturelles du fruit.
Sans pectine, conservateurs ni arômes artificiels ajoutés, il est sucré uniquement avec du sucre de canne biologique, en petite quantité, pour révéler la véritable essence de l'orange amère. Contient 67 % de fruits.

Un produit naturel, 100% végétal et artisanal , né d'une filière courte et transparente qui valorise les agriculteurs siciliens et leur travail.

🍊 Tartinez-le sur du pain, des biscottes ou de la brioche pour un petit-déjeuner parfumé et authentique.
Accompagnez-le de fromages affinés, bleus ou de chèvre pour un apéritif gourmand.
🍰 Utilisez-le comme garniture pour tartes, biscuits ou gâteaux rustiques.
🍹 Essayez-le dans des cocktails, ou pour parfumer des yaourts, des glaces et des crèmes.
🍽 Excellent également avec des plats salés ou des réductions aigre-douces.

Plus d'informations

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Valeurs

Ingrédients

24 mois. Les produits expédiés n'ont jamais une date de péremption inférieure à 2 mois.

Origine

Sicile, Italie.

Produit par

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italie).

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Valeurs nutritionnelles

valeurs moyennes pour 100 g de produit

Valeurs

Valeur énergétique

686 KJ / 164 Kcal

Matières grasses totales

0 g

dont saturés

0 g

Glucides

40,8 g

dont sucres

37,7 g

Protéines

0,9 g

Sodium

0,01 g

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Compote d'oranges amères

€7,50 EUR

Sachez qui le fait

Agricolab

L'histoire d'Agricolab commence avec la rencontre de Peppe et Fawn en Argentine en 2010. Après avoir vécu et dirigé une entreprise à Singapour, ils retournent en Sicile avec l'intention d'explorer l'île à la recherche de petits producteurs et d'ingrédients de qualité. Leur mission est de créer un réseau au sein de la chaîne d'approvisionnement agricole, en réunissant des agriculteurs qui ont des histoires à raconter. Les histoires des gens et des territoires deviennent les ingrédients clés du menu d'Agricolab, un restaurant que Peppe et Fawn ont fondé en 2018 après avoir exploré les meilleurs produits gastronomiques et viticoles de Sicile.

Une recette pour vous

Coeurs oranges

Ingrédients (pour 6 gâteaux) :
• 150 g de farine complète
• 50 g de sucre roux
• 60 ml d'huile de graines
• 100 ml de jus d'orange (environ 2 petites oranges)
• Zeste râpé d'une orange biologique
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 6 cuillères à café de confiture d'orange amère

Procédure:
1. Dans un bol, mélanger le sucre, le jus d’orange, l’huile et le zeste ;
2. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sel, mélangez au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse ;
3. Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffins, ajoutez une cuillère à café de confiture au centre, puis recouvrez de plus de pâte.
4. Cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Regardez la vidéo de la recette