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Olio extravergine di oliva "Garbato" - biologico Italiano

€19,00 EUR

  • Spremuto a freddo
  • Ideale per condire a crudo
  • Gusto floreale, con un piccante elegante

Consegna stimata tra 02 Novembre e 04 Novembre.

Formato

Blend 100% siciliano:

40% Nocellara dell'Etna, 40% Ogliarola Messinese, 20% Biancolilla. Le olive vengono raccolte prima della maturazione, estratte a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservarne le proprietà nutritive.

Sentori di pomodoro verde.

Gusto floreale, che ricorda il carciofo e la mandorla dolce.

Solo olio da ultima campagna olearia, fino a esaurimento scorte.

  1. Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
  2. Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
  3. Solo olio EVO da ultima campagna olearia 2024/25 fino ad esaurimento scorte. L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
  4. Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
  5. Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato. 
  6. Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
  7. Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.

Valore energetico: 3433 KJ / 820 Kcal

Grassi totali: 93 g

- di cui saturi: 13 g

Carboidrati: 0

- di cui zuccheri: 0

Proteine: 0

Sodio: 0

I formati scorta (1L, 3L, 5L) hanno la confezione più conveniente perché:

  1. Riduci la frequenza di acquisto e ottieni la spedizione gratuita. 
  2. Richiedono meno imballaggio rispetto alla stessa quantità in altri formati.

Dopo la consegna ti consigliamo di travasare l'olio in contenitori più pratici come oliere e bottiglie di vetro scuro.

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva biologico

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

Olio extravergine di oliva "Garbato" - biologico Italiano

Olio extravergine di oliva "Garbato" - biologico Italiano

€19,00 EUR

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Conosci chi lo produce

Virzì Azienda Agricola

L’azienda agricola Virzì si trova a Cesarò, vicino a Messina e a 700 metri sopra il livello del mare. Dai suoi terreni si gode di una bellissima vista sull'Etna. L’azienda a gestione famigliare si sta dotando di un frantoio privato, per garantire che la qualità delle sue olive non venga contaminata da altre produzioni. Raccolgono le olive quando non sono ancora mature e per la maggior parte a mano, le moliscono al frantoio entro 8 ore dalla raccolta, per preservare la qualità ed evitare ossidazioni.