Box Oil Lovers - Degustazione Olio extravergine di oliva bio Siciliano
€68,50 EUR
Prezzo unitario perConsegna stimata tra 04 Febbraio e 06 Febbraio.
Box Olio Extravergine di Oliva (4 bottiglie da 500 ml)
Un'idea regalo perfetta per gli amanti dell'olio di qualità.
La box include una selezione di olio EVO siciliano biologico, in base alla disponibilità della campagna olearia:
- Blend "Il Garbato": Un blend di Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese e Biancolilla. Sentori di carciofo, mandorla dolce e un gusto floreale con piccantezza elegante. Perfetto per carne e verdure.
- Blend "l'Audace": Un blend equilibrato con Tonda Iblea e Nocellara dell'Etna. Aromi di pomodoro verde e carciofo, e apprezzato da tutti i palati che amano il fruttato medio-intenso. Ideale come regalo.
- Monocultivar Ogliarola Messinese: 100% Ogliarola Messinese. Note di pomodoro verde, delicato tra piccante e amaro. Prodotto limitato.
- Monocultivar Nocellara dell'Etna: Coltivata alle pendici dell'Etna sui monti Nebrodi, a 1200 metri sul livello del mare. Classificabile come un fruttato medio, si sentono fresche note di pomodoro, affiancate da sentori di noce, mandorla verde, erba tagliata e un leggero carciofo. Sul finale lascia percepire anche note di erbe aromatiche, soprattutto di finocchietto selvatico e salvia. Perfetto per pesce, verdure, formaggi freschi, paste o risotti.
- Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
- Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
- L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
- Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
- Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato.
- Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
- Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.
NB. Per l'aquisto in latta consigliamo di travasare subito l'intero contenuto in bottiglie in vetro, per evitare diminuire il contatto con l'aria che provoca ossidazione. Qui un elenco di buone pratiche:
- Apri il tappo di sfiato: solleva e apri il piccolo tappo superiore della latta prima di iniziare a travasare. Serve a far entrare aria e a rendere il flusso dell’olio regolare, evitando schizzi o interruzioni.
- Riduci l’esposizione all’aria usando contenitori più piccoli: scegli bottiglie o oliere che si possano chiudere bene e riempili il più possibile, lasciando poco spazio vuoto.
- Conservalo correttamente: tieni l’olio lontano da fornelli, forni e fonti di calore. L’ideale è un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Valore energetico: 3430 KJ / 820 Kcal
Grassi totali:
- di cui saturi: 14,5 g
Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri:
Proteine:
Sodio:
Più informazioni
Informazioni
-
Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico
-
Scadenza massima
18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
-
Origine
Sicilia, Italia
€68,50 EUR
Prezzo unitario per
Conosci chi lo produce
