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Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

€15,50 EUR

  • gusto fluido, con sentori di carciofo
  • il preferito all'estero
  • perfetto per un regalo

Prezzo migliore ultimi 30 giorni:

Consegna stimata tra 08 Luglio e 10 Luglio.

Formato

L’olio extravergine di oliva “Il Saggio” è bilanciato tra 4 cultivar tipici della Sicilia: 

25% nocellara etnea, 25% nocellara del belice, 25% moresca 25% biancolilla

L’azienda di Corrado Bonfanti, che produce quest’olio pregiato, ha studiato con Boniviri il giusto equilibrio per esaltare le proprietà di queste varietà, ricercando un gusto che fosse piacevole a crudo per condimenti semplici e che esaltasse anche piatti più complessi. 

  1. Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
  2. Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
  3. L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
  4. Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
  5. Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato. 
  6. Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
  7. Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.

NB. Per l'aquisto in latta consigliamo di travasare subito l'intero contenuto in bottiglie in vetro, per evitare diminuire il contatto con l'aria che provoca ossidazione.

Valore energetico:

Grassi totali:

- di cui saturi:

Carboidrati:

- di cui zuccheri:

Proteine:

Sodio:

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva biologico

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

  • Confezionato in

    Frantoio Ruta, Castelluccio (SR)

  • Prodotto da

    Azienda Agricola Bonfanti, Vico Agliastro, 10 Noto (SR).

  • Peso

    500 ml, 250 ml, 100 ml, 1 L, 3 L, 5 L

Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

€15,50 EUR

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Conosci chi lo produce

Azienda Agricola Bonfanti

Nelle campagne di Rosolini, Corrado Bonfanti ama passeggiare tra gli olivi secolari della sua tenuta, ereditata dalla famiglia e situata in una posizione privilegiata vicino a Noto. Cura personalmente la coltivazione biologica degli olivi e segue con passione ogni fase del processo, producendo un olio delicato e fruttato.