
Monocultivar Tonda Iblea - Olio extravergine di oliva Bio Siciliano
€19,90 EUR
Prezzo unitario perConsegna stimata tra 23 Giugno e 25 Giugno.
Dalla Tonda Iblea, varietà autoctona della Sicilia sud-orientale, Francesco estrae un olio extravergine di oliva monocultivar, selezionato da Gambero Rosso tra i migliori extravergine di oliva siciliani.
Prodotto in quantità limitata e da agricoltura biologica, questo olio pregiato si distingue per il suo gusto corposo e intenso, con note piccanti perfettamente equilibrate.
- Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
- Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
- Solo olio EVO da ultima campagna olearia fino ad esaurimento scorte. L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
- Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
- Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato.
- Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
- Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.
Valore energetico:
Grassi totali:
- di cui saturi:
Carboidrati:
- di cui zuccheri:
Proteine:
Sodio:
Più informazioni
Informazioni
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Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico
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Scadenza massima
18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
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Origine
Sicilia, Italia
€19,90 EUR
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