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Mandorla sgusciata Biologica Siciliana 1 Kg

€21,50 EUR

  • perfetta per l'aperitivo
  • gusto intenso
  • essiccata al sole

Estimated delivery between 15 Novembre and 17 Novembre.

Tipo: Sgusciata 1 Kg

Le mandorle biologiche al naturale Boniviri sono prodotte  in provincia di Enna, nel cuore dell’entroterra siciliano. Provengono da mandorli delle varietà Tuono e Ferragnès e vengono proposte sgusciate, per lasciare protagonista il gusto delicato e naturalmente dolce della mandorla.

Sono ottime da gustare a colazione o durante un aperitivo ma anche da utilizzare per preparare pesti e creme. Possono arricchire primi piatti, insalate e verdure.

Le cultivar Tuono e Ferragnès sono varietà diffuse nella mandorlicoltura mediterranea e apprezzate per le caratteristiche del loro seme. Coltivate in biologico nell'entroterra della provincia di Enna, diventano una mandorla siciliana sgusciata essenziale e versatile, legata a una filiera agricola di cui conosciamo origine e produttore.

 

  1. Poca acqua: i mandorli richiedono pochissima acqua, offrendo così un sapore più intenso, minore esposizione al rischio di muffe e una ridotta impronta idrica.
  2. Conservazione naturale: conserviamo le mandorle nel loro guscio naturale, per preservare freschezza e nutrienti.
  3. Essiccazione al sole: le mandorle vengono essiccate al sole con processi 100% naturali.
  4. Sgusciatura progressiva: per offrire sempre un prodotto fresco.

Le nostre mandorle sono disponibili in formato dispensa da 1 kg.

Nota sulla confezione sottovuoto: Le mandorle da 1 kg vengono confezionate sottovuoto per una maggiore protezione e conservazione. Tuttavia, può accadere che il sacchetto venga microforato durante il trasporto, facendo perdere il vuoto. Questo non compromette in alcun modo la qualità o la freschezza del prodotto. Il sottovuoto è un’accortezza aggiuntiva da parte nostra, ma non è indispensabile per garantire la bontà delle mandorle.

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Mandorle

  • Scadenza massima

    12 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

  • Denominazione

    Mandorla sgusciata bio

  • Peso

    1 kg

Valore energetico: 2688 KJ / 643 Kcal

Grassi totali: 52 g

- di cui saturi: 3,85 g

Carboidrati: 21,8 g

Proteine: 22 g

Sodio: 0,003 g

Mandorla sgusciata Biologica Siciliana 1 Kg

€21,50 EUR

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Conosci chi lo produce

Seminiamo

Seminiamo è una realtà agricola di Barrafranca, in provincia di Enna, impegnata nella valorizzazione della biodiversità siciliana. Coltiva grani antichi, mandorle e altre produzioni del territorio, da cui nascono pasta, farine, frutta secca e legumi biologici legati all’agricoltura dell’entroterra siciliano.