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Lavanda dell'Etna

€7,50 EUR

  • Dissetante, rilassante e rinfrescante
  • Per aggiungere colore e profumo ai tuoi piatti.
  • Per un tocco raffinato.

Consegna stimata tra 20 Giugno e 22 Giugno.

Formato

I fiori di lavanda essiccati sono un ingrediente versatile, apprezzato per il loro profumo rilassante e le proprietà ansiolitiche naturali. Grazie al colore intenso e alla forma elegante, i fiori aggiungono un tocco raffinato a piatti, dessert e cocktail, valorizzando ogni preparazione con una nota aromatica delicata. Il loro gusto fresco e dissetante li rende perfetti per tisane, infusi e bevande rinfrescanti, sia calde che fredde.

La lavanda ha azione balsamica sulle vie respiratorie ed è dunque un buon rimedio naturale contro le malattie da raffreddamento. E’ inoltre ricca di linanolo, sostanza con proprietà calmanti e rilassanti, ed è per questo che può essere utilizzata per ridurre l'insonnia ed il mal di testa.

1. Arricchisci i formaggi 

Aggiungi fiori di lavanda essiccati ai caprini o ai formaggi freschi per un delicato aroma floreale e un tocco di colore sulla tavola, per stupire gli ospiti. Puoi distribuirla direttamente sul formaggio o mescolarla al miele, per un abbinamento raffinato.

2. Prepara cocktail e liquori eleganti

Il carattere erbaceo del gin si sposa con le note rilassanti della lavanda, creando drink eleganti con i fiori essiccati. Lascia la lavanda in infusione con vodka o gin, per un fresco digestivo.

3. Provala con i dolci, come panna cotta e miele

Provala in biscotti, torte e creme: basta infondere la lavanda nel latte o mescolarla direttamente all’impasto per aggiungere un tocco profumato a muffin, panna cotta o frolle. Rilascia bene il suo aroma anche nel miele.

4. Rilassati con una tisana alla lavanda

Aggiungi qualche fiore di lavanda a un infuso di menta e completa con succo di limone per una tisana rilassante. Perfetta anche con latte caldo e miele, per una coccola serale.

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    lavanda

  • Peso

    10 gr o 5 gr

  • Origine

    Sicilia, Italia

  • Scadenza massima

  • Allergeni

Lavanda dell'Etna

Lavanda dell'Etna

€7,50 EUR

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Conosci chi lo produce

Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese che, alle pendici dell'Etna, ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra, ma anche idee innovative, rimanendo profondamente legato alla sua terra. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Una ricetta per te

Mousse al Limone e Lavanda

Per preparare una mousse al limone e lavanda, scalda 250 ml di panna con 2 cucchiai di lavanda essiccata, lascia in infusione per 10-15 minuti, poi filtra e raffredda. Monta 2 albumi con 50 g di zucchero a velo fino a ottenere una meringa soda. Monta la panna aromatizzata con altri 50 g di zucchero a velo, aggiungi il succo e la scorza di 1 limone, quindi incorpora delicatamente gli albumi. Versa nelle coppette e fai riposare in frigo per almeno 2 ore. Decora con miele, fiori di lavanda e biscotti sbriciolati prima di servire. Un dessert fresco, profumato e raffinato.

Customer Reviews

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Laure
Des produits exceptionnels et un service client très professionnel (da Trustpilot)

Nous avons découverts les amandes Pizzuta di Avola de Boniviri lors d'un séjour en Sicile et quel régal! La qualité est exceptionnelle, nous redécouvrons le goût de l'amande. Nous avons aussi eu l'occasion de gouter leurs huiles d'olive, leur vin et leurs épices : tout est excellent!
Nous avons eu des problèmes avec la livraison et leur service client a réglé cela de manière très professionnelle, nous les en remercions.
Nous referons une commande sans hésitation!

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Luca Nannini
Regalo natalizio (da Trustpilot)

Per Natale dovevo fare un pacco regalo e ho pensato subito a Boniviri.
Siamo rimasti (sia io che i destinatari del regalo) molto colpiti dalla qualità dei prodotti provati: olio, spezie, tisane, capperi e mandorle.
Consegna puntuale e pacco ben conservato.
L'esperienza, quindi, nel complesso è stata decisamente positiva.