Crema di mandorle e cioccolato

€9,00 EUR

Realizzata con la mandorla Pizzuta di Avola
Senza zucchero, conservanti o oli vegetali
Con cioccolato fondente 45%

Consegna stimata tra 18 Luglio e 20 Luglio.

Quantità

La crema spalmabile Boniviri con mandorla Pizzuta di Avola e cioccolato fondente: un prodotto artigianale siciliano, genuino e irresistibile. Realizzata da Agricolab con le mandorle coltivate dall’azienda agricola Sallicano, nel cuore della Sicilia, questa crema esalta tutto l’aroma intenso e raffinato della mandorla più pregiata al mondo.

Contiene il 25% di cioccolato fondente, una percentuale studiata per non coprire, ma esaltare il sapore autentico della mandorla Pizzuta. Senza zuccheri aggiunti, conservanti né ingredienti artificiali: solo due ingredienti, selezionati con cura e lavorati con attenzione per preservarne tutte le proprietà.

Spalmala sul pane o sulle fette biscottate per una colazione ricca e naturale.
Aggiungila allo yogurt o ai frullati per una merenda nutriente.
Usala come topping su pancake, porridge, torte o gelati.
Incorporala in dolci fatti in casa come torte, biscotti o barrette energetiche.

Più informazioni

Ingredienti

75% mandorle Pizzuta di Avola, 25% cioccolato fondente al 45%
Scadenza massima

18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Origine

Sicilia, Italia

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

2531 KJ / 605 Kcal

Grassi totali

48,8 g

di cui saturi

8,5 g

Carboidrati

30,7 g

di cui zuccheri

12,8 g

Proteine

19 g

Fibre

12,7 g

Sodio

0 g

Crema di mandorle e cioccolato

€9,00 EUR

Conosci chi lo produce

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.

Una ricetta per te

Crostata con crema di mandorle al cioccolato

Ingredienti: 250 g di farina tipo 2 80 g di zucchero di canna integrale 70 g di olio di semi di girasole 60 g di latte vegetale (mandorla o avena) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale scorza grattugiata di mezzo limone (facoltativa) 1 vasetto di crema di mandorle e cioccolato.

Procedimento: prepara la frolla: in una ciotola unisci farina, zucchero, lievito e sale. Aggiungi l’olio e il latte vegetale poco per volta, impastando finché il composto diventa liscio e omogeneo. Forma un panetto, avvolgilo nella pellicola e lascia riposare in frigo per 30 minuti. Stendi l’impasto su una superficie infarinata e fodera uno stampo da crostata (22 cm) precedentemente oliato. Bucherella il fondo con una forchetta. Farcisci con la crema Boniviri, distribuendola uniformemente. Con la frolla avanzata, crea le strisce per la classica decorazione a griglia. Cuoci in forno statico a 170 °C per 25–30 minuti, finché dorata.