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Mélange de piments et de citron

€8,50 EUR

  • Ajoutez de la fraîcheur et du piquant à vos plats.
  • Il stimule le métabolisme et renforce le système immunitaire.
  • Fabriqué avec du piment de l'Etna et du citron de Sicile.

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 21 Juin.

Idéal pour parfumer les spaghettis traditionnels à l'ail et à l'huile, mais avec l'ajout d'une touche de citron qui rend le premier plat plus frais et plus décisif. Le mélange de piment de l'Etna et de poudre de citron sicilien Boniviri est également excellent à ajouter à l'huile crue pour assaisonner le pain et le poisson frit, les laissant parfumés et croquants. Excellent dans les soupes de crustacés comme les moules.

Si elles sont prises quotidiennement, les herbes de ce mélange contribuent au bien-être de notre corps.

Chili:
Le piment stimule le métabolisme, favorise la circulation et renforce les défenses de l'organisme, contribuant ainsi au bien-être quotidien.

Poudre de citron :
La poudre de citron, riche en vitamine C et en antioxydants, purifie l'organisme et soutient les défenses immunitaires au quotidien.

  • Excellent dans les soupes de crustacés telles quemoules.
  • Essayez une version plus fraîche et plus originaleSpaghetti à l'ail, à l'huile et au piment.
  • Saupoudrer le mélange surrisotto au citron ou aux fruits de mer, pour rehausser la saveur.
  • Parfait pour assaisonner une crème ou unesoupe à la crème de légumes
  • Dépoussiérez-lefriture,pour les garder parfumés.
  • Ajoutez-le aucrevettes poêlées, donnant une saveur forte et citronnée.
  • Essayez-lePommes de terre au four, créant un contraste entre douceur et piquant.
  • Dépoussiérez-lelégumes grillés, comme les courgettes, les poivrons ou les aubergines.
  • Ajoutez-le aupois chiches ou lentilles croquants
  • Utilisez-le surchips de légumes maison, comme le chou frisé ou les patates douces
  • Ajoutez-le àmélange de fruits secs et de graines, pour un apéritif original.

Créez-en quelques-unsmarinadespour la viande, le poisson ou le tofu.

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

    piment séché, poudre de citron séché

  • Poids 

    20 g

  • Origine 

    Sicile, Italie

  • Expiration maximale 

    18 mois. Les produits expédiés ont toujours une durée de validité d'au moins 2 mois.

  • Allergènes

Mix Peperoncino e Limone in Barattolo Boniviri

Mélange de piments et de citron

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Sachez qui le fait

Sari Azienda Agricola

Sari est né du rêve de Roberto Carbone, un jeune entrepreneur de Catane qui, sur les pentes de l'Etna, a transformé une petite parcelle de terre volcanique en une oasis de biodiversité. Parmi les parfums intenses des plantes médicinales et les couleurs vives de la nature, Roberto cultive non seulement la terre, mais aussi des idées innovantes, restant profondément lié à sa terre. Chaque plante est un hommage à la richesse du territoire de l'Etna et à la passion de ceux qui choisissent d'y séjourner et de le valoriser.

Une recette pour vous

Boulettes de pois chiches et de carottes avec poudre de piment et de citron

Pour préparer des boulettes de pois chiches et de carottes avec du piment et de la poudre de citron séché, mixez 250 g depois chiches cuitsavec 1carotterâpé, 2 cuillères à soupe dechapelure, 1 cuillère à soupe defarine de pois chiche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 cuillère à café deMélange de piments et de citron, ½ cuillère à café decumin, ½ cuillère à café desel et poivre noircomme vous voulez. Travaillez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis formez des petites boulettes. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'un filet d'huile et faites-les cuire à 180°C pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson pour les dorer uniformément. Servir avec une sauce à base de yaourt, de jus de citron et d'une pincée de poudre de piment et de citron pour un contraste frais et épicé.