De nombreuses idées-cadeaux pour vos proches

Producteur
Vigna Nica, une petite cave de la DOC Mamertino à Messine, est dirigée par Maria, une vigneronne audacieuse qui combine l'agriculture biologique et biodynamique avec des techniques naturelles telles que l'engrais vert, l'humus de vers de terre et le fumier de corne.

Terroir
Les vignobles sont situés sur des sols riches, proches de la mer, d'où ils acquièrent un caractère frais et authentique.

Dégustation
De couleur rose pâle, Nica Rosato libère des notes intenses de fraise des bois, de framboise et de rose. En bouche, il est élégant et bien équilibré, corsé et avec une agréable persistance.

Accords recommandés
Idéal avec un tartare de thon aux câpres de Pantelleria, des paccheri à la sauce tomate ou une pizza Margherita classique. Ce rosé est parfait pour enrichir déjeuners et dîners par son caractère frais et raffiné.

"Atmosphères d'Automne" est le coffret cadeau Boniviri qui célèbre la saison avec une sélection d'excellents produits, cultivés en Sicile par des fermes qui fonctionnent selon les principes du manifeste Eat well doing good de Boniviri.

Contient:

• 1 bouteille de 750 ml de vin rouge biologique Mamertino DOC
• 1 bouteille d'huile d'olive extra vierge bio 500 ml, fruitée et équilibrée
• 1 paquet de 100 g d'amandes décortiquées Pizzuta di Avola, variété indigène et non intensive
• 1 pot de 25 g d'origan aromatique de l'Etna cueilli à la main
• 1 pot de 250 g de miel de fleur d'oranger
• Brochure avec recettes et histoires de producteurs
• Boîte d'expédition incluse, sans plastique

Un cadeau parfait pour ceux qui aiment la cuisine de saison, les produits naturels et qui souhaitent soutenir activement les chaînes d'approvisionnement agricoles respectueuses de la terre, des personnes et de l'avenir.

Née de la collaboration avec la coopérative sociale L’Arcolaio, cette box apporte à table des excellences siciliennes et soutient des parcours de réinsertion et d’inclusion pour les détenus, les jeunes migrants et les personnes vulnérables. Chaque achat est donc non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi une contribution à la création de nouvelles opportunités.

Dans la box, vous trouverez :

• Huile d’olive extra vierge bio (500 ml) – fruit du réseau de petits producteurs de Boniviri.
• Pâtes de blés anciens siciliens bio (500 g) pâtes artisanales de l’exploitation agricole Miceli, faisant partie du réseau Boniviri (ex. rigatoni, paccheri, busiate)
• Pesto de fenouil sauvage (90 g) produit par la coopérative sociale L’Arcolaio, coopérative sociale de type B créée à Syracuse en 2003 dans le but principal d’offrir des parcours qualifiés de réinsertion sociale et professionnelle aux détenus de la Maison d’arrêt de Syracuse.
  Le pesto de fenouil peut accompagner les pâtes de blés anciens ou donner du caractère à une simple sauce tomate, pour créer en quelques secondes des tartines savoureuses, accompagner viandes et poissons, assaisonner légumes et céréales.

Le petit-déjeuner est le premier moment de plaisir de la journée : avec cette box, vous pouvez le transformer en un rituel sain, gourmand et régénérant.

Des ingrédients artisanaux et biologiques, sélectionnés pour vous offrir équilibre et saveur, vous accompagneront chaque fois que vous souhaitez vous accorder une pause douce et satisfaisante.

Chaque box contient une tisane pour vous hydrater, une crème d'amandes et une confiture de fruits biologiques extra à déguster ensemble ou séparément (et avec des fruits frais) sur une tranche de pain croustillant.

Les confitures sont réalisées avec 69 % de fruits biologiques et des zestes de citron.

Choisissez le petit-déjeuner que vous préférez :

• Petit-déjeuner gourmand : tisane relaxante à la lavande + confiture d'abricot + crème à tartiner d'amandes au cacao.
• Petit-déjeuner bien-être : tisane au laurier et zestes de citron (remède digestif) + confiture de pêche + crème douce et tartinable d'amandes.

Si vous cherchez un cadeau abondant, élégant et authentique, la Grande Corbeille Gastronomique est le choix parfait. Conçue pour surprendre celui qui la reçoit, elle renferme une sélection d’excellences 100 % siciliennes provenant de petits producteurs locaux qui préservent la biodiversité et les saveurs authentiques d’autrefois.

Cette box est idéale pour offrir des dîners spéciaux, accompagnés de vins biologiques de haute qualité, et pour s’accorder de douces gourmandises à tout moment de la journée.

À l’intérieur, vous trouverez :

• 1 boîte de 1 litre d’huile d’olive extra vierge biologique sicilienne, issue uniquement de la dernière récolte.
• 2 bouteilles de vin sicilien biologique (une blanche et une rouge), sélectionnées parmi les étiquettes de notre réseau de petits producteurs d’excellence (variétés selon disponibilité).
• 2 paquets de pâtes de blés anciens siciliens biologiques (parmi paccheri, rigatoni, busiate, spaghetti, corallini ou reginette).
• 400 g de légumineuses siciliennes biologiques (pois chiches ou lentilles noires, selon disponibilité).
• 1 pot de miel biologique de Sicile
• 1 pot de crème d’amandes à tartiner, gourmande et polyvalente
• 1 tisane de l’Etna, parfaite pour terminer la journée sur une note chaude et enveloppante.

La Grande Corbeille Gourmet est bien plus qu’un cadeau : c’est un voyage au cœur des parfums et des saveurs de la Sicile, une surprise qui fera une excellente impression et qui restera longtemps en mémoire.

Pour garantir une expédition sûre et intacte, la box n’est pas envoyée dans une corbeille mais dans une boîte résistante au design élégant, conçue pour protéger les produits et les livrer en parfait état.

Imaginez le parfum qui se répand dans la cuisine lorsque vous avez une focaccia aromatisée qui cuit doucement au four : avec cette box, vous pouvez recréer cette magie chaque fois que vous le souhaitez.

Nous avons choisi un mélange d'arômes vraiment particulier pour sublimer le pain, la pinsa, les gressins, les bruschettas et les focaccias faits maison.

À l’intérieur de la box, vous trouverez :

• 100 ml d’huile d’olive extra vierge biologique et sicilienne
• fleur de sel aromatisée, de la mer de Marsala
• mélange d’épices de l’Etna

Choisissez la combinaison que vous préférez :

1. Fleur de sel aux Herbes et Citron + Mélange Datterino sec et épices de l’Etna (romarin, origan, sauge, thym, laurier et piment)
2. Fleur de sel au Datterino sec + Mélange zeste d’Orange et Thym.

Pour faire un cadeau original, vous pouvez demander le coffret lors de l’achat.

Spumante Extra Brut biologique – Frappato et Nero d’Avola | Boniviri

Un spumante sicilien biologique élégant et riche en personnalité. Dans le verre, il se présente brillant, avec des reflets jaune paille et un perlage fin et persistant, qui annonce un profil aromatique frais et parfumé.

Au nez, émergent des notes de pêche blanche, fruits jaunes et pamplemousse rose, accompagnées de nuances florales et de rappels de croûte de pain. En bouche, il est croquant, harmonieux, enveloppant, avec une acidité vive qui soutient une finale longue et nette.

Il naît en Sicile, d’une cuvée de raisins Frappato et Nero d’Avola cultivés en biologique, grâce à la vinification attentive d’Angela et Giovanni Gurrieri, une entreprise familiale engagée dans une agriculture de qualité et durable.

Servez-le à 6–8°C pour sublimer apéritifs, fruits de mer crus et plats raffinés à base de poisson.
Commandez en ligne et recevez-le chez vous.

Une box conçue pour ceux qui aiment la simplicité en cuisine, sans renoncer au goût et à la qualité. L’huile d'olive extra vierge biologique Boniviri, en bouteille de 500 ml, est obtenue à partir d’olives siciliennes cultivées selon la méthode biologique et récoltées à la main lors de la dernière campagne oléicole. Extrait à froid avec température contrôlée, c’est une huile fruitée moyenne au profil aromatique équilibré, riche en polyphénols et parfaite à utiliser crue.

Pour l’accompagner, un mélange d’épices avec tomate séchée, romarin, origan, sauge, thym, laurier et piment préparé avec des ingrédients naturels, séchés lentement pour préserver leur arôme et leur intensité. Il est idéal pour assaisonner des bruschettas, focaccias, salades de céréales ou pour donner une touche de saveur à chaque plat.

Tous les ingrédients de la box proviennent d’une filière éthique et courte, qui valorise le travail de petits producteurs engagés dans la durabilité environnementale et sociale.

Contenu de la box

✔ 1 bouteille de 500 ml d’huile EVO biologique Boniviri
✔ 1 pot de mélange d’épices à la tomate séchée

Parfaite pour les apéritifs, entrées, goûters sains et savoureux.
Une idée cadeau bonne et prête à l’emploi.

Achetez en ligne et faites-le livrer où vous voulez. Vous pouvez joindre un message de vœux

Le petit-déjeuner est le premier moment de plaisir de la journée : avec cette box, vous pouvez le transformer en un rituel sain, gourmand et revitalisant.

Des ingrédients artisanaux et biologiques, sélectionnés pour vous offrir équilibre et saveur, vous accompagneront chaque fois que vous souhaitez vous accorder une pause douce et satisfaisante.

Chaque box contient une tisane pour vous hydrater, une crème d'amandes et une compote d'oranges amères à déguster ensemble ou séparément (et avec des fruits frais) sur une tranche de pain croustillant.

La compote d'oranges amères est réalisée avec 67 % de fruits issus d'oranges siciliennes biologiques.

Choisissez le petit-déjeuner que vous préférez :

• Petit-déjeuner gourmand : tisane relaxante à la lavande + compote d'oranges amères + crème à tartiner d'amandes au cacao.
• Petit-déjeuner bien-être : tisane au laurier et zeste de citron (remède digestif) + compote d'oranges amères + crème lisse et à tartiner d'amandes.

La box est conçue pour offrir un cadeau raffiné à ceux qui aiment le bon vin et l'huile précieuse. Pour ceux qui souhaitent découvrir la Sicile à travers ses nuances de saveurs.

Elle contient une sélection d'huiles et de vins, tous issus de notre réseau de petits producteurs qui protègent la biodiversité et les saveurs authentiques d'autrefois :

• 1 Huile d'olive extra vierge bio L'Audace 500ml Un assemblage équilibré avec Tonda Iblea et Nocellara dell'Etna. Arômes de tomate verte et artichaut, apprécié de tous les palais qui aiment le fruité moyen-intense.
• 1 Huile d'olive extra vierge bio Il Garbato 500 ml Un assemblage de Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese et Biancolilla. Notes d'amande douce et un goût floral avec une pointe d'épice élégante. Parfaite pour la viande et les légumes.
• 1 Huile d'olive extra vierge bio monocultivar : huile extraite d'une seule variété sicilienne en pureté. Selon disponibilité : 100% Ogliarola Messinese (notes de tomate verte, délicate entre piquant et amer) ou 100% Tonda Iblea (cultivée jusqu'à 600 mètres sur la côte est de la Sicile. Un équilibre harmonieux entre douceur et piquant, avec une légère amertume).
• 1 Vin Rouge Mamertino D.O.C. Le Mamertino naît sur les collines de Milazzo, face aux îles Éoliennes. Il tire son nom des Mamertins, qui à l'époque de l'Empire romain se sont installés dans la région et ont commencé à produire ce vin. Il allie la robustesse du Nero d'Avola, l'élégance du Nocera et la complexité du Nerello Mascalese, conférant au vin un caractère profondément sicilien.
• 1 Vin Blanc Mamertino D.O.C. produit dans la même cave donnant sur la mer - Vigna Nica - le Mamertino blanc est frais, sec et harmonieux en bouche. Idéal avec une ratatouille de légumes aux câpres de Pantelleria, des paccheri à la tomate ou une classique pizza Margherita.
• 1 Spumante Extra Brut Méthode Classique 100% sicilien et issu de l'agriculture biologique.