Pour l’emballage, nous sommes partis d’un seul objectif : choisir les meilleurs matériaux en termes de qualité et de sécurité, en mettant l’accent sur la durabilité et la réduction des déchets.
L’emballage de l’huile d’olive extra vierge représente un défi intéressant en termes de durabilité.
En ce sens, les critères de choix des emballages sont liés à diverses considérations, telles que le poids, la durabilité à la source des matériaux, leur recyclabilité et les propriétés de conservation de l'huile.
Pour choisir le bon emballage pour l'huile Boniviri, nous avons repensé les choix traditionnels, en ne conservant que l'essentiel et en simplifiant la complexité souvent engendrée par les exigences marketing. Nos choix étaient guidés par un seul objectif : sélectionner les meilleurs matériaux pour garantir qualité et sécurité, en privilégiant le développement durable et la réduction des déchets.
Le premier choix concerne le contenant par excellence : le verre.
Bien qu'il soit plus lourd que le plastique et l'aluminium (et ait donc un impact plus important sur les émissions de gaz à effet de serre liées au transport), le verre est le meilleur matériau pour stocker le pétrole car il est inerte et ne permet pas aux composants de passer entre le récipient et le contenu (comme le fait le plastique).
Dans ce cas précis, notre choix s'est porté sur la qualité et la sécurité. Cependant, afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, nous avons choisi d'acheter les bouteilles auprès de la verrerie la plus proche, à Marsala, en Sicile, afin de limiter l'impact du transport. Afin de réduire le rapport produit/emballage par rapport à la bouteille traditionnelle de 500 ml, nous avons opté pour une bouteille de 250 ml, suffisante pour une consommation d'environ deux semaines, réduisant ainsi les déchets et encourageant une consommation plus responsable.
Pour le bouchon, nous avons opté pour un bouchon en aluminium avec un joint en plastique, un matériau facilement recyclable offrant une bonne étanchéité. Nous avons évité les bouchons en plastique, moins recyclables et plus impactants en termes de production et d'élimination.
Pour l'étiquette, nous avons choisi du papier recyclé avec des encres à base d'eau afin de réduire l'impact environnemental. Nous avons également opté pour un design simple et clair afin de communiquer de manière transparente et directe avec les consommateurs.
Enfin, pour l'emballage extérieur, nous avons opté pour des boîtes en carton recyclé, au graphisme minimaliste et sans plastique. Ces boîtes ont été conçues pour protéger le produit pendant le transport, minimisant ainsi l'utilisation de matériaux et facilitant le recyclage.
De cette manière, nous avons cherché à concilier qualité, sécurité et durabilité, pour proposer un produit respectueux de l’environnement et favorisant une consommation plus consciente.
