(32)

Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

€15,50 EUR

  • gusto fluido, con sentori di carciofo
  • il preferito all'estero
  • perfetto per un regalo

Consegna stimata tra 02 Novembre e 04 Novembre.

Formato

L’olio extravergine di oliva “Il Saggio” è bilanciato tra 4 cultivar tipici della Sicilia: 

25% nocellara etnea, 25% nocellara del belice, 25% moresca 25% biancolilla

L’azienda di Corrado Bonfanti, che produce quest’olio pregiato, ha studiato con Boniviri il giusto equilibrio per esaltare le proprietà di queste varietà, ricercando un gusto che fosse piacevole a crudo per condimenti semplici e che esaltasse anche piatti più complessi. 

  1. Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
  2. Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
  3. Solo olio EVO da ultima campagna olearia 2024/25 fino ad esaurimento scorte. L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
  4. Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
  5. Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato. 
  6. Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
  7. Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.

Valore energetico:

Grassi totali:

- di cui saturi:

Carboidrati:

- di cui zuccheri:

Proteine:

Sodio:

I formati scorta (1L, 3L, 5L) hanno la confezione più conveniente perché:

  1. Riduci la frequenza di acquisto e ottieni la spedizione gratuita. 
  2. Richiedono meno imballaggio rispetto alla stessa quantità in altri formati.

Dopo la consegna ti consigliamo di travasare l'olio in contenitori più pratici come oliere e bottiglie di vetro scuro.

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva biologico

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia

Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

Olio extravergine di oliva "il Saggio" - biologico Italiano

€15,50 EUR

€15,50 EUR

Conosci chi lo produce

Azienda Agricola Bonfanti

Nelle campagne di Rosolini, Corrado Bonfanti ama passeggiare tra gli olivi secolari della sua tenuta, ereditata dalla famiglia e situata in una posizione privilegiata vicino a Noto. Cura personalmente la coltivazione biologica degli olivi e segue con passione ogni fase del processo, producendo un olio delicato e fruttato.