Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Boniviri Dieta Mediterranea

La dieta mediterranea fa bene a noi e al pianeta

di La redazione di Boniviri
La dieta mediterranea è salutare e sostenibile, ma rischia di scomparire: è tempo di riscoprirla per il bene nostro e del pianeta.
Boniviri Elicriso

Elicriso: storia e leggenda di una pianta immortale

di Anna Sipione
L’elicriso, pianta immortale tra miti e proprietà curative, profuma d’amore, salute e tradizione mediterranea.
Scomparsa della Biodiversità

La scomparsa della biodiversità agroalimentare

di La redazione di Boniviri
La perdita di biodiversità agroalimentare minaccia la nostra dieta e l'ambiente. È urgente una transizione verso l'agroecologia.
Boniviri Apis

L’ Apis Mellifera Sicula, una volta a rischio d’estinzione, oggi presidio Slow Food

di Anna Sipione
L’Apis Mellifera Sicula, salvata dall’estinzione, è oggi Presidio Slow Food grazie a progetti di conservazione e valorizzazione.

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