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Mélange d'épices sèches Datterino et Etna

€3,90 EUR

  • Le goût de la Méditerranée toujours prêt dans le garde-manger
  • Sans sel ajouté, avec des herbes aromatiques riches en propriétés bénéfiques.
  • Idéal pour les viandes, poissons, légumes, bruschettas, gratins et focaccia.

Livraison estimée entre le earlier_delivery_date et le 16 Juillet.

Format

Le mélange aromatique aux herbes et aux tomates Datterino séchées est un mélange naturel, sans sel , élaboré à partir d'ingrédients sélectionnés cultivés sur les terres volcaniques de l'Etna . Contient du romarin, de l'origan, de la sauge, du thym, des feuilles de laurier, du piment et des tomates cerises séchées , dans un équilibre entre saveur naturelle et notes aromatiques intenses.

Idéal pour aromatiser viandes, poissons, légumes, bruschettas et focaccias , ce mélange est une alternative saine aux condiments plus traditionnels, offrant des propriétés bénéfiques pour la digestion, le métabolisme et le bien-être général .

Ajoutez le parfum authentique des herbes méditerranéennes et la douceur des tomates datterino séchées au soleil à vos plats.

Si elles sont prises quotidiennement, les herbes de ce mélange contribuent au bien-être de notre corps.

Ils facilitent la digestion et réduisent les ballonnements
Le romarin, la sauge, les feuilles de laurier, le thym, l'origan stimulent la production d'enzymes digestives, soulagent les ballonnements et les crampes intestinales. Le piment facilite la digestion grâce à la capsaïcine qui stimule les sucs gastriques.

Ils renforcent le système immunitaire
L'origan, le thym, le piment, les tomates cerises séchées sont riches en antioxydants et en vitamine C, ils aident à combattre les virus et les bactéries. La sauge et le romarin ont des propriétés antibactériennes et antiseptiques naturelles qui protègent le corps.

Ils ont un effet anti-inflammatoire
Le romarin, l’origan, le thym, le piment et les feuilles de laurier contiennent des composés aux propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire les douleurs articulaires et l’inflammation.

  1. Essayez-lepour parfumer les viandes et poissons rôtis, en rehaussant leur saveur.
  2. Expérimentez avec le mélangesur les légumes gratinés.
  3. Saisonbruschetta à l'huile d'olive et mélange d'épices.
  4. Utilisez-lepour parfumer les vinaigrettes et les sauces, les rendant plus riches et plus savoureuses.
  5. Dépoussiérer le mélangesur les focaccias avant la cuisson pour un arôme irrésistible et une croûte dorée parfaite.
  6. Saupoudrerfenouil gratiné pour un mélange de saveurs herbacées et légèrement épicées.
  7. Essayez-lesur des pommes de terre au four ou poêlées pour un goût rustique.
  8. Assaisonnez-lepoisson grillé ou cuit au four.
  9. Utilisez-ledans les marinades pour le tofu ou la viande.
  10. Saisondes légumineuses ou des céréales comme les pois chiches, les lentilles ou l’épeautre.

Plus d'informations

Information

  • Ingrédients 

  • Poids 

    30 g ou 10 g

  • Origine 

    Sicile, Italie

  • Produit par 

    Société Agricole Sari de Roberto Carbone Corso Sicilia, 26 - 95039 Trecastagni (CT), Sicile, Italie.

  • Expiration maximale 

  • Allergènes

Mix Datterino Secco e Spezie dell'Etna

Mélange d'épices sèches Datterino et Etna

€3,90 EUR

€3,90 EUR

Sachez qui le fait

Sari Azienda Agricola

Sari est né du rêve de Roberto Carbone, un jeune entrepreneur de Catane qui, sur les pentes de l'Etna, a transformé une petite parcelle de terre volcanique en une oasis de biodiversité. Parmi les parfums intenses des plantes médicinales et les couleurs vives de la nature, Roberto cultive non seulement la terre, mais aussi des idées innovantes, restant profondément lié à sa terre. Chaque plante est un hommage à la richesse du territoire de l'Etna et à la passion de ceux qui choisissent d'y séjourner et de le valoriser.

Une recette pour vous

Salade d'hiver à l'orange et au fenouil

Pour préparer une salade d'hiver à base d'orange, de fenouil et de datterino séché, épluchez 1 orange et coupez-la en tranches, puis coupez 1 petit fenouil en fines tranches. Disposez les tranches d'orange et de fenouil sur une assiette de service et saupoudrez d'un peu de mélange de datterino séché Boniviri et d'épices Etna. Assaisonnez avec une pincée de sel, de l'huile d'olive extra vierge Boniviri, quelques gouttes de citron et terminez avec de la ciboulette hachée.