Box Olio Extravergine di Oliva (4 bottiglie da 500 ml)  

Un'idea regalo perfetta per gli amanti dell'olio di qualità.

La box include una selezione di olio EVO siciliano biologico, in base alla disponibilità della campagna olearia:

• Blend "Il Garbato": Un blend di Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese e Biancolilla. Sentori di carciofo, mandorla dolce e un gusto floreale con piccantezza elegante. Perfetto per carne e verdure.
• Blend "l'Audace": Un blend equilibrato con Tonda Iblea e Nocellara dell'Etna. Aromi di pomodoro verde e carciofo, e apprezzato da tutti i palati che amano il fruttato medio-intenso. Ideale come regalo.
• Monocultivar Ogliarola Messinese: 100% Ogliarola Messinese. Note di pomodoro verde, delicato tra piccante e amaro. Prodotto limitato.
• Monocultivar Nocellara dell'Etna: Coltivata alle pendici dell'Etna sui monti Nebrodi, a 1200 metri sul livello del mare. Classificabile come un fruttato medio, si sentono fresche note di pomodoro, affiancate da sentori di noce, mandorla verde, erba tagliata e un leggero carciofo. Sul finale lascia percepire anche note di erbe aromatiche, soprattutto di finocchietto selvatico e salvia. Perfetto per pesce, verdure, formaggi freschi, paste o risotti.

L'olio EVO bio "Audace" deve il suo nome al sapore deciso e intenso, grazie all'80% di Nocellara dell'Etna e 20% di Tonda Iblea.

Coltivato a regime biologico nel cuore dei Monti Iblei, viene raccolto prima della maturazione, estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservarne le proprietà nutritive.

Perfetto per condire primi invernali e grigliate estive, offre benefici per intestino, cuore e difese immunitarie. 

Dalla Tonda Iblea, varietà autoctona della Sicilia sud-orientale, Francesco estrae un olio extravergine di oliva monocultivar, selezionato da Gambero Rosso tra i migliori extravergine di oliva siciliani. 

Prodotto in quantità limitata e da agricoltura biologica, questo olio pregiato si distingue per il suo gusto corposo e intenso, con note piccanti perfettamente equilibrate.