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Olio Extravergine di Oliva Biologico "Il Tenace" - fruttato medio/intenso 100% Italiano

€77,00 EUR

  • Campagna olearia 2025/2026
  • In formato scorta conveniente e uno pratico da cucina
  • Per chi piace un olio corposo e fruttato
  • Ideale su legumi, pizza, focacce, ragù
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Consegna stimata tra 09 Giugno e 11 Giugno.

Formato

Olio evo campagna olearia 2025/26, fino ad esaurimento scorte.

Il nostro olio in latta "il Tenace" è prodotto interamente in Sicilia a Naro, in provincia di Agrigento da Salvatore Gueli Alletti e con una filiera corta e trasparente. Blend di cinque varietà di olive: Nocellara Etnea, Nocellara del Belice, Nocellara messinese, Verdello
e Biancolilla. Al naso e al palato si percepiscono sentori di pomodoro, carciofo, erba tagliata.

I nostri produttori hanno ottenuto la certificazione biologica. Acquistando l'olio Boniviri sostieni il loro impegno nella coltivazione delle olive in Sicilia e porti in tavola un olio di altissima qualità. 

  1. Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
  2. Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
  3. L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
  4. Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
  5. Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato. 
  6. Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
  7. Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.

NB. Per l'aquisto in latta consigliamo di travasare subito l'intero contenuto in bottiglie in vetro, per evitare diminuire il contatto con l'aria che provoca ossidazione.

Valore energetico: 3488 KJ / 824 Kcal

Grassi totali: 91,6 g

- di cui saturi: 15,6 g

Carboidrati: 0 g

- di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sodio: 0 g

Più informazioni

Informazioni

  • Ingredienti

    Olio extravergine di oliva

  • Scadenza massima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Origine

    Sicilia, Italia.

  • Confezionato in

    Val Paradiso nello stabilimento di Naro (AG), Italia

  • Prodotto da

    Val Paradiso nello stabilimento di Naro (AG), Italia.

  • Peso

    5 Litri / 1 L

Olio Extravergine di Oliva Biologico "Il Tenace" - fruttato medio/intenso 100% Italiano

Olio Extravergine di Oliva Biologico "Il Tenace" - fruttato medio/intenso 100% Italiano

€77,00 EUR

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Conosci chi lo produce

Società Agricola Robadao

Nel cuore della Sicilia, nella Val Paradiso (Agro di Naro), la famiglia Gueli Alletti coltiva da generazioni un uliveto multicultivar nutrito solo da acqua piovana. Nato negli anni ’40 come olio “di casa”, oggi conta circa 1300 piante delle cultivar originarie, mantenute in equilibrio. Nel 2021 nasce Robadao, per condividere questo patrimonio. Da pratiche immutate e raccolta precoce nasce “Il Tenace”, olio BIO Sicilia: un progetto che continua, senza compromessi, la storia di famiglia.