13 octobre 2022
Dynamiques, efficaces, mais surtout intelligents, les Millennials investissent (avec succès) dans l'immobilier et fondent des entreprises à vocation sociale.
Grâce à l’impact des médias sociaux, cette profession autrefois négligée gagne désormais de plus en plus d’adeptes.
D'abord, il y a eu les avocats, les médecins, les ingénieurs. Puis sont arrivés les chefs, les stylistes, les influenceurs. Le temps a passé, tout comme ces tendances, mais au sommet de la pyramide subsistait une profession que personne n'osait entreprendre : l'agriculture.
Pourtant, quelque chose est en train de changer. En 2020, année de l'apparition de la pandémie et du premier confinement, sur les 86 000 entreprises créées en Italie par des jeunes de moins de 35 ans , plus de 6 000 étaient actives dans les services agricoles, suivies de près par le commerce de détail (plus de 10 000) et la construction spécialisée (plus de 8 000).
Les jeunes Italiens savent ce qu'ils font, mieux que leurs homologues européens. Selon les dernières données d'Eurostat , les exploitations agricoles italiennes dirigées par des jeunes de moins de 35 ans génèrent une production standard par hectare nettement supérieure à celle des principaux pays européens : 36 % de plus qu'en Allemagne, 57 % de plus qu'en France et 60 % de plus qu'en Espagne.
Les jeunes agriculteurs italiens surpassent également leurs compatriotes de plus de 55 ans, avec un rendement à l'hectare supérieur de 40 % (4 964 € contre 3 546 €/hectare). Bien que le nombre d'exploitations gérées par des agriculteurs plus âgés soit plus élevé en termes absolus, leurs exploitations sont en moyenne nettement plus petites que celles gérées par des agriculteurs plus jeunes. En résumé, les jeunes agriculteurs italiens sont capables de gérer plus efficacement les grandes exploitations.
Si l'agriculture est suffisamment rentable, pourquoi la révolution avance-t-elle si lentement ? « Pour provoquer une révolution agricole, il faut d'abord déclencher une révolution culturelle », explique Davide Scaravilli, un jeune agriculteur participant au projet Boniviri . Tant que la figure de l'agriculteur sera associée à l'idée d'un pauvre, les jeunes continueront de mépriser la terre. « Nous devons faire passer le message que l'agriculture, malgré les difficultés, est un beau secteur dans lequel il vaut la peine d'investir et d'innover pour obtenir satisfaction et rentabilité. C'est une question de réputation, et nous devons tous travailler ensemble pour la changer. C'est notre plus grand défi ; nous ne réussirons que si nous apprenons à réseauter. » En bref, le problème de réputation est avant tout culturel. Le changement est possible grâce au réseautage et à l'apprentissage de l'outil (très puissant) que sont les réseaux sociaux.
Dynamique, efficace et surtout, intelligent. Comme le montre un article récent du Financial Times , la nouvelle génération d'agriculteurs gagne des centaines de milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux. Will Young, 23 ans, aussi connu sous le nom de « Farmer Will », compte 900 000 abonnés sur TikTok, tandis que Jessica West ( Miss Farming ) et Drew Steel ( @dr3wmeister ) ont des audiences similaires. Sur ces plateformes, ils racontent leur quotidien : de la traite des vaches à la traite, du labourage des champs à la tonte des moutons. À l'ère de la « Grande Démission », où de plus en plus de jeunes quittent des emplois bien rémunérés à la recherche d'une vie plus équilibrée, le métier d'agriculteur semble de plus en plus « cool ».
La motivation qui pousse les jeunes à investir dans la terre est sincère et profonde. C'est une question de rêves. Comme Giovanni Messina, qui poursuit le projet de son père pour une meilleure viticulture sur les pentes de l'Etna, ou Roberto Carbone, qui a choisi de rester en Sicile plutôt que de migrer vers le nord et de créer une entreprise d'épices et d'herbes aromatiques. Une entreprise doit générer une satisfaction financière, bien sûr, mais surtout un impact positif : c'est pourquoi de nombreux jeunes décident de quitter des emplois qu'ils n'aiment pas, même bien rémunérés, pour tenter de résoudre les problèmes de notre société.
La révolution de l'impact , comme l'appelle Ronald Cohen dans son livre Impact : la révolution qui change le capitalisme , est un nouveau modèle économique qui place l'impact – environnemental et social – au cœur du développement des entreprises. En Italie, une entreprise ainsi structurée est appelée « Benefit Corporation » et est souvent dirigée par des jeunes. « Le modèle du profit avec un objectif », écrit Cohen, « est la marque de fabrique de la génération Y. C'est une révolution douce mais inexorable, comme en témoigne le nombre de Benefit Corporations en Italie , qui ont considérablement augmenté pendant la pandémie, et parmi elles, Boniviri représente l'un des exemples les plus réussis. »
