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With Boniviri, eating well means creating value.

With the Boniviri project, those who produce and those who consume consciously choose to preserve the values of the territory, local heritage and protect the environment.

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Organic EVO oil 500 ml - The "Monocultivar" (Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese) - I don't know how to choose: I trust Boniviri! / 1

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Organic EVO oil 500 ml - The "Monocultivar" (Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese) - Non so scegliere: mi fido di Boniviri! / 4

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The Monocultivar di Boniviri line is a selection of excellences: the most characteristic cultivars of the Sicilian territory and of the Boniviri network of producers. Try them and become a keeper of excellence and biodiversity too! You can choose between three different cultivars typical of the area such as Tonda Iblea, Ogliarola Messinese and Nocellara dell'Etna. La Tonda Iblea (Chiaramonte Gulfi): a Sicilian excellence with a medium intense fruitiness, which usually offers scents such as green tomato, artichoke, almond and cut grass. Incredible on soups, vegetables and dishes from the garden. Ogliarola Messinese (Cesarò): has a good balance between spicy, sweet and bitter, it is not very intense fruity with hints of freshly cut grass, almond, tomato and artichoke. Try it on pasta, bruschetta and traditional Sicilian dishes. Nocellara dell'Etna (Cesarò): it is one of the most renowned cultivars in Sicily, balanced and perfect for Mediterranean diet dishes, it has a medium fruitiness with hints of green tomato, grass, almond and sometimes thistle and artichoke. Choose your favorite from the drop-down menu and discover the Boniviri growers network in the "growers" section. Ours is a benefit company: we are a network of valuable growers, all our oils are carbon neutral and the labels are made with food waste.

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