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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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LA TUA DISPENSA SALUTARE E SOSTENIBILE
Questa pagina è dedicata a te, che ami il buon cibo, scopri qui i nostri prodotti di altissima qualità come olio, mandorle, spezie, miele e tanti altri.
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© 2025 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.
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Salvia essiccata coltivata alle pendici dell'Etna (Sicilia) - 40 g
Spezie spezie, aromi per pesce, aromi verdure, aromi carne, salvia
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Salvia dell'Etna - 40 g
- Qualità biologica
- Sostenibile
- Salutare
- Rispetta la terra
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Le spezie Boniviri vengono prodotte dall’azienda Agricola Sari in contrada Grotta Comune a Trecastagni, all’interno del Parco dell’ Etna. Qui Roberto, custode di questa eccellente realtà siciliana dedica studio, ricerca, impegno e passione ai prodotti della sua azienda agricola.
LA SALVIA
La salvia è una piccola pianta officinale ricca di oli essenziali, immancabile nella dispensa sostenibile Boniviri. Questa pianta, tipica delle regioni a clima mite, ricava il suo nome dal termine “salus” che in latino significa salute. Fin dai tempi antichi, infatti, si conoscono le proprietà benefiche della salvia, che nel corso degli anni sono state approfondite e studiate. Confezionata in una busta compostabile da 10 g.
ABBINAMENTI
Cotta con una leggera quantità di olio o burro rilascia i suoi oli essenziali e diventa ancora più aromatica. Perfetta da abbinare con ortaggi da cuocere in forno o in padella.
VALORI NUTRIZIONALI
La salvia è considerata come un naturale rimedio contro i problemi digestivi grazie agli oli essenziali contenuti capaci di rilassare la muscolatura dell’apparato gastrointestinale. La salvia possiede anche proprietà antisettiche ed antinfiammatorie, per questo è estremamente utile nelle infiammazioni delle vie respiratorie e, se utilizzata sotto forma di impacco, può essere anche utilizzata per cicatrizzare le ferite.
Informazioni
Denominazione: Salvia essiccata
Peso netto: 40 g
Ingredienti: salvia
Modalità di conservazione: Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.
Luogo di produzione: Sicilia, Italia
Confezionato nello stabilimento di: Sari Azienda Agricola di Roberto Carbone Corso Sicilia, 26 - 95039 Trecastagni (CT), Sicilia, Italia.
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Chef Gubelli, Camp Zero
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"Fare scelte coerenti: mangiare meno, mangiare meglio, per rispettare il lavoro dei piccoli coltivatori, il pianeta e noi stessi” (articolo blog)
"Arrivato l'olio...spettacolo! E poi bellissima l'etichetta con tutte quelle informazioni e la carta riciclata dalle olive, spacca davvero! Grazie davvero è stata una bellissima sorpresa! Conquistato alla grande."
"Stupendo! Superiore! Un olio veramente superiore. Siamo estasiati. Erboso leggermente piccante. Insomma un favola."
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