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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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Alle pendici dell'Etna, cresce il peperoncino macinato Boniviri, spezia ricca di proprietà salutistiche per l'organismo grazie alla capsaicina – l’alcaloide che lo rende piccante - che aiuta nella digestione e ha un effetto analgesico. Valido alleato della cucina, dai classici spaghetti "aglio, olio e peperoncino" fino alle penne «all'Arrabbiata».

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Boniviri offre eccellenti oli extravergine d'oliva, prodotti secondo i migliori standard qualitativi. Molto di più del solito olio!

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Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia
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Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia

Roberta Pappalardo

2023-01-30 15:16

Qualche volta le nuove tecnologie sono solo vecchie strategie un pò rivisitate ed in tal senso un nuovo trend sta prendendo piede nelle cucine degli italiani...

Sostenibilità in fiera: Boniviri atterra al Marca con un approccio carbon neutral
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Sostenibilità in fiera: Boniviri atterra al Marca con un approccio carbon neutral

La redazione Boniviri

2023-01-16 19:07

Quest'anno il Marca di Bologna è carbon neutral. Boniviri azzera la propria carbon footprint, per un Marca più green.

Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno
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Roberta Pappalardo

2023-01-09 18:12

Quest’anno, tra le promesse da mantenere per il 2023, ce n’è una particolarmente speciale: mangiare meno carne e più salutare.

Mamertino, la riscoperta del vino imperatore
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Davide Tammaro

2022-12-21 14:26

Celebrato da Plinio, amato da Cesare, questo antico vino originario del territorio della città di Messina, negli ultimi anni è stato recuperato.

“Ho scelto di lasciare tutto e realizzare un sogno. Follia? Sì, e perseveranza”

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La redazione Boniviri

2022-11-20 13:53

Dialoghi in latteria con Stefano Lunardi, che ad Aosta ha lanciato ErbaVoglio, un progetto dedicato al formaggio.

Olio EVO, un aiuto per la dieta ed un elisir di lunga vita
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D.ssa Elisa Minaldi

2022-11-02 16:53

Gli effetti benefici dell’olio d’oliva e dell’estratto delle foglie di olivo erano già noti nel mondo antico e negli ultimi due secoli sono state studiati e pro

Carricante e la storia di una rivoluzione gentile
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Carricante e la storia di una rivoluzione gentile

Davide Tammaro

2022-10-25 11:54

Bagnato dal mare, scaldato dal vulcano è il vitigno protagonista del rinascimento vinicolo dell’Etna grazie al lavoro di viticoltori audaci e visionari​.

Perché il mestiere dell'agricoltore è sempre più cool

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Davide Tammaro

2022-10-13 20:01

Intraprendenti, efficaci, soprattutto smart. I millennials investono (con successo) nella terra fondando aziende guidate da un purpose.

Il cuore nel lago e lo sguardo puntato sul mondo

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Davide Tammaro

2022-09-12 14:07

Escursione enogastronomica da Torchio Moderna Osteria dove Chiara, Roberto, Marzia e Luca portano avanti un progetto di cucina

L’inarrestabile ascesa delle Società Benefit

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Davide Tammaro

2022-09-07 15:40

Chi sono, come nascono, prospettive e opportunità. Il ruolo di capofila dell’Italia e l’attivismo dei giovani, (veri) protagonisti dell’Impact Revolution.

Terroir Etna: come si costruisce un successo planetario
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La redazione Boniviri

2022-08-25 15:28

Grazie alle sue caratteristiche uniche e al lavoro di vignaioli visionari, l’area intorno al vulcano è diventata destinazione d’elezione per winelovers

“Su questo monte voglio lasciare la mia impronta
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“Su questo monte voglio lasciare la mia impronta"

La redazione Boniviri

2022-08-02 18:56

Passeggiata tra i filari con Giovanni Messina, che sul Monte Gorna, piccolo vulcano spento alle pendici dell’Etna, sta realizzando il sogno di famiglia.

“Con la nostra cucina vogliamo parlare al cuore

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La redazione Boniviri

2022-06-21 16:52

Caffè sul lago di Como con Robert Moretti, Executive Director e Chef che insieme all’amico di sempre, Matteo Corridori, gestisce l’hotel cinque stelle MUSA.

“Per la città, con la città e nella città: le radici del nostro manifesto”
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La redazione Boniviri

2022-05-09 10:12

Passeggiata nelle campagne siciliane al 6° piano di Rinascente Milano con Federica Montelli, Head of Fashion e responsabile del progetto Earth Lovers

Boniviri selezionata da Fondazione Italia Patria della Bellezza per il progetto ‘Fuori Campo’
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La redazione Boniviri

2022-04-04 10:28

Boniviri è stata selezionata da Fondazione Italia Patria della Bellezza nell’ambito del bando 2022 dedicato alla promozione della bellezza.

Herbarium: all'insegna delle erbe officinali e dei piccoli produttori di eccellenza

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La redazione Boniviri

2022-04-25 16:43

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Earth Lovers: Boniviri è tra i brand selezionati da Rinascente

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La redazione Boniviri

2022-04-21 19:59

Boniviri partecipa a ‘Earth Lovers’, l’evento di Rinascente che invita i consumatori a celebrare e rispettare l'ambiente. L’installazione, esposta al

L'impact Report 2021 di Boniviri è online!

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La redazione Boniviri

2022-04-20 16:24

Il secondo capitolo di una storia di sostenibilità e coraggio, la nostra e quella dei Boniviri, le ‘persone di valore’ che, insieme a noi, hanno decis

Ho scelto di restare in Sicilia per custodire i profumi dell'Etna
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La redazione Boniviri

2022-03-28 12:12

Sulle pendici del vulcano, che da secoli scandisce i tempi della campagna, Roberto Carbone custodisce un prezioso patrimonio di biodiversità

Il Pianeta Stretto e le sfide dell'agricoltura: la crescita demografica

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Corrado Paternò Castello

2022-02-02 09:30

Crescita demografica, sostenibilità e capacità di produrre meglio: le sfide del nostro sistema agricolo Pianeta Stretto, il titolo dirompente del libr
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