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Boniviri - Eat well doing good - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Boniviri - Eat well doing good - Mandorle - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Boniviri - Eat well doing good - Datterino Secco e Spezie dell'Etna - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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Mandorle siciliane tostate salate "Pizzuta di Avola" - 250 g

Mandorle di Sicilia
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Mandorle siciliane tostate salate "Pizzuta di Avola" - 250 g 1 NewCondition € 11.90
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In Stock

Mandorle siciliane tostate varietà “pizzuta d’Avola”

Qualità biologica
Sostenibile
Salutare
Rispetta la terra
Elevate capacità nutrizionali

VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI

Le mandorle della varietà “pizzuta d’Avola” vengono prodotte dall’Azienda Agricola Sallicano, in contrada Bimmisca, non lontano dalla riserva naturale di Vendicari.

L'azienda è oggi gestita dai due fratelli Sergio e Marianna, i quali si occupano attentamente di tutte le fasi della coltivazione, nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi, preservando il patrimonio agro-alimentare locale.

LE MANDORLE

Biologiche e salutari, vengono utilizzate dalle più alte pasticcerie e confetterie grazie alla sua tipica forma "pizzuta" e alle sue incredibili proprietà nutrizionali. In linea con i valori Boniviri, l’etichetta è stata realizzata con carta ricavata dagli scarti di lavorazione delle mandorle, mentre la bustina è trasparente ed in plastica compostabile.

Ogni bustina contiene 30 g di prodotto.

VANTAGGI NUTRIZIONALI

Le mandorle sono caratterizzate da un elevato contenuto di antiossidanti, soprattutto nel guscio. Ricche in vitamina E, costituente naturale delle membrane cellulari e protettore nei confronti dei fenomeni di stress ossidativo, le mandorle, se consumate in giusta dose, possono prevenire le cosiddette malattie cronico-degenerative. Povere in carboidrati ma ricche in grassi “buoni”, come gli omega-3, proteine e fibre risultano perfette per il benessere del cuore e della circolazione, mantenendo basso il colesterolo. Inoltre il loro elevato contenuto di magnesio le rende perfette in caso di stress e stanchezza.

mandorle-siciliane-tostate-salate-pizzuta-di-avola-250-g

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IL NOSTRO BLOG

Le nostre Ricette

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cibo, gusto, sapore, odore, chimica, alchimia,

Alchimia del gusto

Roberta Pappalardo

2023-05-16 13:25

Ogni volta che assaggiamo del cibo si verifica un vero e proprio match, come dentro una dating app: il legame fra il cibo ed il sapore è come una storia d'amore

Boniviri Storie, chef, cusine, #sixsenses #hotel #resort #spa #luxury #sustainability #boniviristorie #agricolturasostenibile #roma #wellbeing ,

“È nella gioia quotidiana di generare un’emozione che trovo lo stimolo per andare avanti”

Davide Tammaro

2023-05-09 16:43

Dialogo artistico con Nadia Frisina che all’hotel Six Senses Rome traduce i valori del brand all’avanguardia nell’ospitalità sostenibile.

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Come si chiama la mela che stai mangiando?

Roberta Pappalardo

2023-05-08 16:09

Se dovessimo dividere il mondo in un pre 1957 ed in un post 1957 c’è solo una domanda a cui abbiamo rinunciato: come si chiama la tua mela?

Boniviri Storie, #sixsenses #hotel #resort #spa #luxury #sustainability #boniviristorie #agricolturasostenibile #roma #wellbeing ,

“Sono partito ragazzo e sono tornato uomo. Volevo rientrare in Italia per una sfida emozionante.”

Davide Tammaro

2023-05-03 16:12

A scuola di volo con Matteo Rosella, F&B Director di Six Senses Rome, per parlare del futuro dell’ospitalità.

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Volevo fare il notaio, ma c’era la cucina nel cuore.

La redazione Boniviri

2023-04-12 14:09

Un angolo di Parigi a Catania sulle note di Paolo Conte e la buona cucina sperimentata a Milano: la storia di Massimo Villardita e di Ratzmataz.

Boniviri Storie, sostenibilità, biologico, miele, api, artalenatura, boniviristorie, produttori, locale,

Il ronzio del miele: storia di Rosario apicoltore Boniviri

La redazione Boniviri

2023-03-29 11:22

Questa è la storia di un angolo di paradiso incastonato tra le montagne e il mare della Sicilia e di un apicoltore, Rosario.

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Quattro food trends per il 2023

La redazione Boniviri

2023-03-09 10:13

Quali saranno le tendenze del consumatore italiano medio durante il 2023?

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Heatflation: la conseguenza della crisi climatica… sulle nostre tasche!

La redazione Boniviri

2023-03-01 11:36

Tutti noi conosciamo il cambiamento climatico e le sue conseguenze. Tuttavia, cosa sappiamo della heatflation?

Boniviri Storie, storie, ristorazione, semplicità, alta cucina, guida michelin, essenziale,

“L’essenziale è la cifra del nostro progetto”

Davide Tammaro

2023-02-21 18:21

Aperitivo con Marco e Sandra, Chef e partner del ristorante Stefenelli Desk, un progetto di alta cucina nel cuore di Aosta.

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Grani antichi fantastici e dove trovarli in Sicilia!

Roberta Pappalardo

2023-02-08 17:08

La storia della civiltà umana è una storia di cibo, ed un ingrediente non può mancare in letteratura: il grano!

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Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia

Roberta Pappalardo

2023-01-30 14:16

Qualche volta le nuove tecnologie sono solo vecchie strategie un pò rivisitate ed in tal senso un nuovo trend sta prendendo piede nelle cucine degli italiani...

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Sostenibilità in fiera: Boniviri atterra al Marca con un approccio carbon neutral

La redazione Boniviri

2023-01-16 18:07

Quest'anno il Marca di Bologna è carbon neutral. Boniviri azzera la propria carbon footprint, per un Marca più green.

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Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno

Roberta Pappalardo

2023-01-09 17:12

Quest’anno, tra le promesse da mantenere per il 2023, ce n’è una particolarmente speciale: mangiare meno carne e più salutare.

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Mamertino, la riscoperta del vino imperatore

Davide Tammaro

2022-12-21 13:26

Celebrato da Plinio, amato da Cesare, questo antico vino originario del territorio della città di Messina, negli ultimi anni è stato recuperato.

“Ho scelto di lasciare tutto e realizzare un sogno. Follia? Sì, e perseveranza”

La redazione Boniviri

2022-11-20 12:53

Dialoghi in latteria con Stefano Lunardi, che ad Aosta ha lanciato ErbaVoglio, un progetto dedicato al formaggio.

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Olio EVO, un aiuto per la dieta ed un elisir di lunga vita

D.ssa Elisa Minaldi

2022-11-02 15:53

Gli effetti benefici dell’olio d’oliva e dell’estratto delle foglie di olivo erano già noti nel mondo antico e negli ultimi due secoli sono state studiati e pro

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Carricante e la storia di una rivoluzione gentile

Davide Tammaro

2022-10-25 10:54

Bagnato dal mare, scaldato dal vulcano è il vitigno protagonista del rinascimento vinicolo dell’Etna grazie al lavoro di viticoltori audaci e visionari.

Perché il mestiere dell'agricoltore è sempre più cool

Davide Tammaro

2022-10-13 19:01

Intraprendenti, efficaci, soprattutto smart. I millennials investono (con successo) nella terra fondando aziende guidate da un purpose.

Il cuore nel lago e lo sguardo puntato sul mondo

Davide Tammaro

2022-09-12 13:07

Escursione enogastronomica da Torchio Moderna Osteria dove Chiara, Roberto, Marzia e Luca portano avanti un progetto di cucina

L’inarrestabile ascesa delle Società Benefit

Davide Tammaro

2022-09-07 14:40

Chi sono, come nascono, prospettive e opportunità. Il ruolo di capofila dell’Italia e l’attivismo dei giovani, (veri) protagonisti dell’Impact Revolution.

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