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info@boniviri.com
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IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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© 2025 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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fuori
campo
Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.
Installazione site-specific
di Boniviri per l'evento
Earth Lovers di Rinascente
RINASCENTE MILANO
dal 21 Aprile
Volgi lo sguardo altrove.
Portati oltre, ‘Fuori Campo’.
Avvolgiti nei profumi, nelle storie e nei respiri della Terra.
Rallenta il tuo ritmo, siediti e sogna.
Devia dalla frenesia quotidiana della città
ed elevati verso un nuovo viaggio
attraverso l'arte della pazienza
e l’esercizio della cura,
l'ebrezza della resistenza
e il sacrificio dell'impegno,
la responsabilità della conoscenza
e la gioia della condivisione.
D.T.
Un tappeto di gusci di mandorla provenienti da scarti di lavorazione ricopre i 30mq di superficie dell’installazione emulando i suoni e le sensazioni di una passeggiata lungo i mandorleti di Noto, e offrendo l’opportunità di ‘vivere’ un elemento chiave del progetto: la circolarità. Al termine della permanenza in Rinascente verranno donati al fine di essere utilizzati, ad esempio, per la messa in funzione dei forni di panifici locali.
Sotto i gusci, i teli utilizzati in campagna per la raccolta delle olive e delle mandorle.
Al centro dell’installazione si trova una tavola apparecchiata.
Non si tratta di una tavola qualunque: una lunga tovaglia di cotone grezzo artigianale, realizzata in collaborazione con Rizma project di Bruna Cattano, la ricopre. Alla sua base c'è un paesaggio botanico di radici stampate artigianalmente con colori naturali - avena, ulivo, carote selvatiche, fiori di fiume - che si elevano da terra e si intersecano tra loro, formando un'unica rete, metafora della filosofia Boniviri: solo insieme, coltivatori e consumatori, possono costruire una società più equa.
PAROLA AI COLTIVATORI
Davanti a ciascuna sedia, (la thonet da campagna utilizzatissima nella storia rurale siciliana) prende spazio un piatto in ceramica, realizzato e dipinto interamente a mano da Alessandra Tranchina, co-fondatrice e responsabile marketing e comunicazione di Boniviri, con il supporto di MUD, coworking di ceramica nel cuore del centro storico di Palermo.
Sui piatti si leggono incise le parole chiave che esprimono il significato della sostenibilità per i piccoli coltivatori siciliani che partecipano al progetto Boniviri: pazienza, cura, resistenza, condivisione, impegno, conoscenza.
6° piano, a partire dal 21 aprile