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BONIVIRI società benefit
a responsabilità limitata
info@boniviri.com
Via Etnea 29, Catania
+39 351 577 0816
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cod. op. 464Z
IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
I Boniviri
© 2025 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
© 2025 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
“Boniviri” sono i nostri coltivatori, le "persone di valore" che creano prodotti eccezionali. Ma sei anche tu, che scegli di contribuire a proteggere l'ambiente e sostenere una società più equa, mangiando bene!
Insieme possiamo realizzare un progetto che non è un sogno, ma un impegno concreto e con un importante ritorno sociale.
Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.
BONIVIRI
Il protocollo di Boniviri
Boniviri seleziona piccole aziende agricole italiane che hanno tre caratteristiche fondamentali:
Sono creatrici di prodotti eccellenti sotto il profilo qualitativo e gastronomico
Si impegnano in un percorso di sostenibilità e impatto sociale
Con il loro lavoro sono custodi di valori e patrimoni locali
Boniviri segue i produttori durante tutti i processi coltivazione, lavorando insieme a loro per garantire qualità e sostenibilità.
Per questa ragione, sta sviluppando un Protocollo condiviso di qualità e sostenibilità e una piattaforma digitale utile a mappare le performance di produttività e attenzione all’ambiente delle imprese partner del progetto.
Puoi seguire le evoluzioni sul nostro sito e sull'Impact Report pubblicato ogni anno.
Se il progetto avrà successo, sarà anche merito tuo!
Boniviri ha creato un ecosistema per i coltivatori italiani di valore
Una piattaforma dedicata dove possono trovare a condizioni vantaggiose servizi e prodotti per la campagna, news di settore e opportunità di crescita per la loro azienda agricola. iscriversi è gratuito!
CONOSCI LA NOSTRA RETE
Olio
Quando Chiara e Rosanna camminano tra i campi oggi rigogliosi, fatti di lava, terra e acqua, raccontano con emozione come ogni cosa attorno a loro riesca a resistere. è il frutto di scelte coraggiose, azzardate agli occhi di qualcuno, eppure autentiche ed emozionanti: come non pensare che il loro lavoro sia straordinario?
Olio
Mandorle
Non lontano dalla riserva naturale di Vendicari, in contrada Bimmisca, antichi filari di olivi affiancano la pendenza di una collina. Sono le proprietà della famiglia Sallicano, oggi curate dai fratelli Sergio e Marianna. L'azienda sorge su questi terreni da più di un secolo, in cui si sono succedute diverse coltivazioni tra cui le più importanti: olive e mandorle.
Olio
Nelle campagne di Rosolini, a pochi chilometri da Noto, quando il sole tramonta nelle torride giornate estive, Corrado Bonfanti ama passeggiare tra i filari di olivi secolari della sua tenuta. Li conosce uno per uno e ne racconta orgoglioso le caratteristiche, che rendono il suo olio un perfetto equilibrio siciliano di sapori, profumi e sensazioni.
Olio
Olio
Nel comune di Centuripe, in quell'area compresa tra l'Etna e la costa orientale dell'isola definita da Garibaldi "il balcone d'Italia", si trova l'Azienda Agricola Greco. In questo contesto, la famiglia Greco ha deciso di investire tempo, saperi e conoscenze nella coltivazione dell'ulivo.
Olio
Alle pendici del vulcano più alto d'Europa, si estendono su una fertile vallata i terreni dell'Azienda Agricola Virzì.
Olio
L’azienda agricola “Terre sul Dirillo Società Agricola” è stata fondata nel 2011 da due giovani imprenditori Iblei che hanno messo al centro del progetto su due fattori di qualità: il territorio e la produzione agricola. Sono autori di un olio eccezionale, rappresentazione perfetta dell'energia siciliana: ricco di polifenoli, dai colori brillanti e dal sapore intenso e piccante.
Spezie
Roberto è il giovane custode di Azienda Agricola Sari, un'eccellente realtà siciliana che dedica ricerca, impegno e passione alla produzione di spezie e alla coltivazione di piante aromatiche e officinali. I terreni si trovano in contrada Grotta Comune a Trecastagni, in provincia di Catania, all’interno del Parco dell’ Etna.
Alga
Pippo è un agronomo che, dopo un viaggio in Africa, ha pensato di portare in Sicilia la coltivazione dell'alga spirulina. Un concentrato di proteine, vitamine e proprietà nutrizionali straordinarie. Il suo impianto è a Vittoria, vicino Ragusa. Grazie al suo lavoro oggi la Sicilia ha una risorsa in più: un super food come l'alga spirulina.
Miele
Rosario cura le sue api con passione e amore sin da piccolo, quando ha scoperto la passione per l'apicoltura. I suoi mieli sono eccellenze del territorio siciliano, come Zagara di Arancio e Sulla. Con il suo lavoro tutela una specie di api in estinzione, l'ape nera sicula. Una volta assaggiato questo nettare, non se ne può più fare a meno. Provare per credere!
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