L'oleoteca | Il blog di Boniviri - BONIVIRI

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Transizione digitale, sostenibilità e Agricoltura 4.0: Linkem4Farm per i coltivatori Boniviri

La redazione Boniviri

2021-11-22 11:43

Grazie alle soluzioni di agricoltura intelligente “Linkem4farm”, i coltivatori Boniviri potranno ridurre ulteriormente il proprio impatto ambientale

I trend del food per il 2022? Climate change e proteine alternative al centro

Corrado Paternò Castello

2022-01-17 08:55

Sempre più sostenibile, climate friendly, salutare e gustosa: è la sfida della dieta climatariana. Un interessante articolo di Nathan Rice su ADWEEK

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Natale ECO-responsabile, buone pratiche per ridurre l'impatto delle feste sul pianeta

La redazione Boniviri

2021-12-03 10:02

Parola d'ordine: eco-doni. Quest'anno i regali sono scelti per il loro impatto ambientale e sociale. Ma si può fare di più.

Un Chief Philosophy Officer in squadra e la gentilezza in statuto. Perché l’innovazione non è solo tecnologica ma anche sociale

Un Chief Philosophy Officer in squadra e la gentilezza in statuto. Perché l’innovazione non è solo tecnolo

La redazione Boniviri

2021-11-24 00:38

Tra i primi studi legali benefit in Italia, gli Avvocati Emanuela De Sabato e Raffaele Battaglini, soci co-fondatori di Futura Law Firm.

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Salutare e sostenibile? La Doppia Piramide

Corrado Paternò Castello

2021-11-15 14:28

Cibo salutare e sostenibile? La raffigurazione della Doppia Piramide mette insieme i due valori.

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Boniviri premiata all'Impact Award per le società benefit

Corrado Paternò Castello

2021-11-11 14:24

La Relazione di Impatto 2020 di Boniviri è stata premiata all’Impact Award di NISB (Network Italiano delle Società Benefit).

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"Ho sentito il richiamo irresistibile dell'Etna. Mi mancava da morire"

La redazione Boniviri

2021-10-27 21:52

Da New York Davide è tornato sui monti Nebrodi, in Sicilia, per lavorare nell'azienda agricola di famiglia e guidare una rivoluzione. Agricola e culturale.

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L'impatto di una fiera: si può fare di più (o di meno)?

Corrado Paternò Castello

2021-10-25 22:06

Ci siamo chiesti però qual è l’impatto ambientale di una fiera? E come possiamo fare la nostra parte per essere più sostenibili?

Società benefit come nuovo modello per l'agrifood?

Corrado Paternò Castello

2021-10-19 12:28

Sostenibilità, qualità e controllo della catena di fornitura. Temi fondamentali per le aziende agrifood e in linea con il modello delle società benefit.

“Il lavoro del frantoiano lo devi sentire dentro”

La redazione Boniviri

2021-09-21 12:16

Una domenica al Frantoio Ruta, dove Giorgio Ruta, maestro frantoiano di Castelluccio, in provincia di Siracusa, custodisce e tramanda l’antica arte dell’olio.

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“Perché la borsa sì, le scarpe sì e il cibo no?”

La redazione Boniviri

2021-09-01 00:26

L'olio Boniviri partner di progetto innovativo tra le Alpi e l’oriente. Le sfide di oggi, la cucina di domani. Giovani e sostenibilità.

Se l’etica del cibo è una questione di relazione.

La redazione Boniviri

2021-08-24 12:47

Il mangiare, come ogni azione umana, è un atto etico, perché è, appunto, un atto relazionale.

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Boniviri insieme a Stripe Climate per la tutela dell’ambiente

La redazione Boniviri

2021-08-06 16:03

Siamo determinati a contrastare il cambiamento climatico. Dopo aver lanciato il primo olio extravergine di oliva biologico italiano carbon neutral, siamo orgog

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Super-food e super-ecologica. L’alga spirulina è il futuro dell’alimentazione e dell’aria pulita.

La redazione Boniviri

2021-08-03 00:36

Tra gli appassionati è chiamata “cibo degli dei” grazie all’alto valore nutrizionale. È sicuramente il prodotto del catalogo Boniviri più curioso.

Impact Report 2020

La redazione Boniviri

2021-07-01 10:49

Il primo capitolo di una bellissima storia di valore

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La dieta mediterranea fa bene a noi e al pianeta

La redazione Boniviri

2021-06-18 15:37

Uno stile di vita alimentare sano e rispettoso dell'ambiente.

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Elicriso: storia e leggenda di una pianta immortale

Anna Sipione

2021-06-11 14:55

Una pianta dalla storia affascinante e dalle proprietà uniche

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Agricoltura nel deserto: una possibile soluzione alla crisi alimentare

La redazione Boniviri

2021-06-08 10:40

Come utilizzare i deserti, l'acqua marina e l'energia solare per produrre cibo, acqua ed energia pulita

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La scomparsa della biodiversità agroalimentare

La redazione Boniviri

2021-06-02 10:41

L'impatto dell'industrializzazione del settore agroalimentare sulla biodiversità

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Combattere il cambiamento climatico con il cibo: i climatariani

La redazione Boniviri

2021-05-24 12:21

Adottare una dieta più sostenibile è il metodo più efficace per mitigare il problema del cambiamento climatico.