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Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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Impact Report 2020

2021-07-01 09:49

La redazione Boniviri

Impact Report 2020

Il primo capitolo di una bellissima storia di valore

Da oggi potete scaricarlo, leggerlo e condividerlo, se volete. Secondo noi, ne vale la pena. Perché l’Impact Report 2020 è molto più di un bilancio. È il primo capitolo di una (bellissima) storia di valore, la nostra e quella dei Boniviri, le ‘persone di valore’ che, insieme a noi, hanno deciso di scriverne la trama: coltivatori, partner e consumatori.

L’Impact Report racconta chi siamo e come siamo nati, i nostri obiettivi e cosa abbiamo fatto in questo primo anno di vita per raggiungerli. Racconta il nostro sogno - creare valore con il cibo - e le sfide che dobbiamo vincere per realizzarlo. Che non sono piccole, ma neppure insuperabili.

 

I risultati che abbiamo raggiunto nel 2020, illustrati in questo documento, ci danno coraggio e dimostrano che siamo sulla buona strada: i risultati strategici, con la definizione dell’“Impact Map”, dove esplicitiamo in maniera dettagliata i nostri obiettivi di creazione di valore; i risultati sociali, con le prime sette aziende agricole locali coinvolte, che hanno aderito al “Protocollo di Qualità e Sostenibilità” per la produzione di oli da cultivar del territorio; i risultati ambientali, con il calcolo delle emissioni generate lungo la filiera dell’olio, l’accordo con Rete Clima per la compensazione tramite progetti di riforestazione, e lo sviluppo del packaging eco-friendly per l’olio e le spezie. Infine, i risultati commerciali e di business, altrettanto importanti per far crescere il nostro progetto: il lancio del sito e-commerce e i riconoscimenti ottenuti per la qualità e la sostenibilità dei nostri oli.

 

Dietro tutto questo c’è la passione – quella vera - di persone che credono e lavorano con dedizione per costruire una società più equa attraverso il cibo. Persone che desideriamo ringraziare per la fiducia nel progetto e l’incoraggiamento che ci assicurano ogni giorno.

Questo, ne siamo certi, è soltanto il primo capitolo di una storia, lunga e avvincente, che scriveremo insieme.

Buona lettura!

 

Il team di Boniviri:

Corrado, Sergio, Alessandra.

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