{"product_id":"pasta-di-grani-antichi-siciliani-spaghetti-integrali-tumminia-bio","title":"Spaghetti Pasta Integrale di Grani Antichi Tumminia Bio","description":"\u003cp\u003eGli Spaghetti integrali di Tumminia biologica Boniviri nascono nell’entroterra siciliano dal lavoro di Seminiamo, azienda agricola di Barrafranca, in provincia di Enna. Sono realizzati con un solo grano: la Tumminia o Timilia, antica varietà di grano duro siciliano riconoscibile per il colore naturalmente più scuro e il gusto deciso.\u003cbr\u003e\nLo sfarinato integrale di Tumminia biologica viene ottenuto mediante macinazione a pietra e trasformato in una pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Il risultato è uno spaghetto dalla superficie ruvida, capace di legarsi bene al condimento e di portare nel piatto tutta la personalità del cereale.\u003cbr\u003e\nIl sapore pieno della Tumminia rende questi spaghetti particolarmente adatti alla cucina mediterranea: ottimi con pomodoro fresco e basilico, verdure di stagione, broccoli, ricotta, pesti e condimenti a base di olio extravergine di oliva. Anche le preparazioni più semplici, come aglio, olio e peperoncino, acquistano carattere grazie alle note rustiche del grano.\u003cbr\u003e\nUna pasta di grano antico siciliano biologico per chi cerca ingredienti essenziali, origine riconoscibile e una storia agricola che parte dal centro della Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Seminiamo","offers":[{"title":"1 pacco da 500 g","offer_id":50581278818443,"sku":"PST-SMNM-SPGHT-500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pacchi da 500 g (10% sconto)","offer_id":50581278851211,"sku":"PST-SMNM-SPGHT-501","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Spaghetti_integrali__Boniviri_pasta_biologica_grani_antichi_siciliani_tumminia..webp?v=1790371868","url":"https:\/\/www.boniviri.com\/fr\/products\/pasta-di-grani-antichi-siciliani-spaghetti-integrali-tumminia-bio","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}